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Agricultural Urbanism
Handbook for Building Sustainable Food and Agriculture Systems in 21st Century Cities
Janine De La Salle, Mark Holland
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Agricultural Urbanism
Handbook for Building Sustainable Food and Agriculture Systems in 21st Century Cities
Janine De La Salle, Mark Holland
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Awareness of the significant challenges our food supply system faces in the 21st century is growing rapidly. Agricultural Urbanism, rooted in a sustainable food systems approach and written by leaders in the planning and design fields, outlines a powerful strategy for understanding and taking action on the full-scope of sustainable food system opportunities in cities and how we can build them.
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