- German
- ePUB (handyfreundlich)
- Über iOS und Android verfügbar
Kochen für Dummies
Über dieses Buch
Rein in die Schürze, ran an den Herd! Kochen ist gar nicht so schwer und kann richtig Spaß machen!
Mit diesem Buch lernen Sie Kochen von der Pike auf. Los geht's mit Ausstattung und Organisation der Küche: welche Töpfe, Pfannen, Messer und sonstiges Zubehör Sie unbedingt brauchen und welche Zutaten in einen gut sortierten Vorratsschrank gehören. Dann wird auch schon der Kochlöffel geschwungen. Über 100 Rezepte, sortiert nach Zubereitungsarten, Zutaten und Kochanlässen, laden Sie zum Nachkochen ein. Dabei lernen Sie, wie Sie schmoren, braten und grillen und was bei diesen Zubereitungsarten zu beachten ist. Die Autoren zeigen Ihnen, wie Sie im Nu leckere Soßen zaubern, Reis und Kartoffeln richtig kochen, köstliche Suppen oder tolle Eier- und Nudelgerichte zubereiten. Dazu verraten Ihnen die Autoren viele Tricks und Kniffe, die das Kochen leichter und raffinierter machen.
Häufig gestellte Fragen
Information
Inhaltsverzeichnis
- Cover
- Über die Autoren
- Über die Fachkorrektorinnen
- Die Rezepte im Buch
- Inhaltsverzeichnis
- Einführung
- Teil I: Hereinspaziert: Das ist Ihre Küche
- Teil II: Die Kochmethoden kennen
- Teil III: Erweitern Sie Ihr Repertoire
- Teil IV: Kochen für verschiedene Gelegenheiten
- Teil V: Der Top-Ten-Teil
- Teil VI: Anhänge
- Stichwortverzeichnis
- End User License Agreement