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- 72 Seiten
- German
- ePUB (handyfreundlich)
- Über iOS und Android verfügbar
eBook - ePub
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Inhaltsverzeichnis
Quellenangaben
Über dieses Buch
Das Thema Demenz ist allgegenwärtig und scheint wie ein Damoklesschwert über dem Älterwerden zu schweben. Es gibt derzeit keine medikamentöse Behandlung, die diese Krankheit heilen kann. Es ist deshalb von größter Bedeutung, dem Krankheitsbeginn vorzubeugen oder das Fortschreiten der Erkrankung aufzuhalten. Ernährung, Darmgesundheit und die ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen können dazu beitragen. Diese Bereiche kann man durch alltagstaugliche Rezepte, die vielseitig angewendet werden können, wirksam kombinieren. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Kraft von gesunder Ernährung.
Häufig gestellte Fragen
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Information
Thema
IngénierieListe mit Zutaten
Eiweiß
Frischkäse verschiedene Sorten
Gekochtes Ei
Hüttenkäse
Joghurt 3,5 % Fett
Quark 45% Fett
Schafskäse
Ziegenfrischkäse
Fisch
Thunfisch im eigenen Saft oder in Olivenöl
Lachs geräuchert
Cremigmacher
Avocado
Chiasamenmehl
Flohsamenschalen
Kichererbsen
Kidney Bohnen
Linsen rot oder schwarz
Quinoa gekocht oder Quinoa Mehl
Reis (am Vortag gekocht und gekühlt)
schwarze Bohnen
Tahini Sesampaste
Gemüsesorten frisch oder tiefgekühlt, ggf. leicht vorgegart | |
Artischocke | Paprika |
Bärlauc... | |
Inhaltsverzeichnis
- Cover
- Titelblatt
- Urheberrechte
- Inhalt
- Demenz als Schicksal?
- Demenz und Ernährung
- Mikronährstoffe und Demenz
- Mikrobiom und Gehirn
- Warum Aufstriche?
- Tipps für die Zubereitung
- Die Rezepte
- Liste mit Zutaten
- Literatur und Links
- Buchtipps: