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- 96 Seiten
- German
- ePUB (handyfreundlich)
- Über iOS und Android verfügbar
eBook - ePub
Angaben zum Buch
Inhaltsverzeichnis
Quellenangaben
Über dieses Buch
Nachhaltige Ernährung in der Kita heißt gemeinsam genau(er) hinzuschauen - der berühmte "Blick über den Tellerrand": Was essen wir und wo kommt es eigentlich her? Wenn bereits Kita-Kinder verstehen, wie Lebensmittel angebaut, geernet und verarbeitet werden, hilft ihnen dies die Welt von Anfang an besser zu verstehen und ein Stück verantwortungsvoller mit ihr umzugehen. In ihrem Buch beleuchtet Karin Wirnsberger verschiedene Perspektiven von gesunder und nachhaltiger Ernährung in der Kita. Es finden sich viele praktische Impulse und konkrete Projektideen für die pägogische Arbeit, z.B.: Speisen aus aller Welt, Geschenke aus der Küche, Wertschätzung von Lebensmitteln, Exkursionen zu regionalen Produktionsbetrieben.
Häufig gestellte Fragen
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Cover
- Titelseite
- Inhalt
- Ein guter Start in eine lebenswerte Zukunft
- 1. Die Zukunft auf dem Teller
- 2. Durch die pädagogische Brille
- 3. Durch die Gesundheitsbrille
- 4. Durch die kulturelle Brille
- 5. Durch die ökologische Brille
- 6. Durch die ökonomische Brille
- 7. Ernährungsprojekte im Kitajahr
- Serviceteil – Literatur & Links
- Bildnachweis
- Danke!
- Autorinnenvita
- Impressum