Reinigen in sozialen Einrichtungen und Diensten
Leitlinie fĂŒr das Reinigungsmanagement
- 260 Seiten
- German
- PDF
- Ăber iOS und Android verfĂŒgbar
Reinigen in sozialen Einrichtungen und Diensten
Leitlinie fĂŒr das Reinigungsmanagement
Ăber dieses Buch
Die Leitlinie fĂŒhrt in die Thematik der professionell durchgefĂŒhrten Reinigungsdienstleistungen in sozialen Einrichtungen ein. Das Management der Reinigung von GebĂ€uden, RĂ€umen und ihrer Ausstattung ist in sozialen Einrichtungen und Diensten eine Aufgabe, die von Angehörigen verschiedener Berufsgruppen wahrgenommen wird.Das vorliegende Buch richtet sich an alle, die fĂŒr die Reinigung verantwortlich sind. Welcher Berufsgruppe diese im Einzelnen angehören, tritt in den Hintergrund: Aufgezeigt wird, was im Rahmen des professionellen Reinigungsmanagements in sozialen Einrichtungen und Diensten ĂŒberlegt und umgesetzt werden muss.Das Fachbuch soll als Impulsgeber und Nachschlagewerk dienen. Ausgehend von den Begriffen Reinigung in der professionellen Hauswirtschaft und Basishygiene werden fĂŒr offene, ambulante bis stationĂ€re Einrichtungen und Dienste die Bedeutung der Reinigung und ihre Umsetzung vorgestellt.Zielgruppen sind Einrichtungsleitungen, auch wenn es nicht ihre Kernaufgabe ist, fĂŒr Reinigungsleistungen zu sorgen. Zudem hauswirtschaftliche Betriebsleitungen, Teilbereichsverantwortliche, Aus- und Weiterbildungsanbieter fĂŒr Meister*innenkurse und LehrtĂ€tige an Fachakademien, wie auch selbstĂ€ndige Anbieter*innen von Reinigungsdienstleistungen und Ambulante Dienste.
HĂ€ufig gestellte Fragen
Information
Inhaltsverzeichnis
- 1âEinfĂŒhrung
- 2âDie Bedeutung der Reinigung
- 3âProfessionelles ReinigungsÂmanagement in sozialen EinrichtungenââundââDiensten
- 4âRechtliche RahmenÂbedinÂgunÂgen
- 5âUmsetzung der HygieneÂanforderungen
- 6âReinigungstechnik
- 7âKostenrechnung im Reinigungsbereich
- 8âOrganisationsformen
- 9âAnforderungen an LeitungsÂverantwortliche und MitÂarbeitende
- 10âReinigungsÂsituationen mit besonderen RahmenÂbedingungen
- 11âQualitĂ€tsÂmanagement
- 12âVorlagen/Anhang
- EinfĂŒhrung
- Professionelles Reinigungsmanagement in sozialen Einrichtungen und Diensten
- Rechtliche Rahmenbedingungen des Dienstleistungsbereiches Reinigung in sozialen Einrichtungen und Diensten
- Umsetzung der Hygieneanforderungen
- 6 Reinigungstechnik
- Kostenrechnung im Reinigungsbereich
- Organisationsformen
- Anforderungen an LeitungsÂverantwortliche und MitÂarbeitende
- Reinigungssituationen mit besonderen Rahmenbedingungen
- QualitÀtsmanagement
- Vorlagen
- Abbildung 2.1:âFunktionen der Reinigung
- Abbildung 2.2:âExtrinsische und intrinsische Motivation
- Abbildung 3.1:âHauswirtschaftliche Dienstleistungen als ÂKontinuum
- Abbildung 3.2:âGegenseitige AbhĂ€ngigkeit der vier Faktoren Zeit, Temperatur, Mechanik und Reinigungsmittel (Chemie) (ÂSinnerscher Kreis)
- Abbildung 3.3:âDas Modell der vollstĂ€ndigen Handlung
- Abbildung 3.4:âPDCA-Zyklus
- Abbildung 3.5:âBetriebsanweisung Heben, Tragen, Ziehen und Schieben von Lasten
- Abbildung 3.6:âAspekte der Nachhaltigkeit
- Abbildung 3.7:âRegeln fĂŒr umweltfreundliche Reinigung
- Abbildung 3.8:âDreh-Kipp-FlĂŒgelfenster
- Abbildung 3.9:âAnbringung von TreppengelĂ€ndern
- Abbildung 3.10:âReinigungsfreundliche ÂÂFuĂbodengestaltung â Sockelleisten
- Abbildung 3.11:âBesetzung des Reinigungsdienstes an einem Wochentag und an einem Sonntag
- Abbildung 4.1:âPyramide des Deutschen Arbeitsschutzrechtes nach IFA Institut fĂŒr Arbeitsschutz der Deutschen Unfallversicherung
- Abbildung 5.1:âHygienische HĂ€ndedesinfektion
- Abbildung 5.2:âHĂ€ndewaschen
- Abbildung 5.3:âFarbcodesystem fĂŒr Reinigungstextilien fĂŒr die verschiedenen Reinigungsbereiche
- Abbildung 5.4:âĂbertragungswege ausgehend von kontaminierten OberflĂ€chen
- Abbildung 6.1:âWirkungsweise von Tensiden
- Abbildung 6.2:âGefahrensymbole und ihre Bedeutung
- Abbildung 6.3:â Falttechnik von ReinigungstĂŒchern
- Abbildung 6.4:âVariante 1 zur MoppfĂŒhrung auf groĂenââÂFlĂ€chen
- Abbildung 6.5:âVariante 2 zur MoppfĂŒhrung auf groĂenââÂFlĂ€chen
- Abbildung 6.6:âBeispiel eines Ablaufs einer Reinigung rund um das WC
- Abbildung 7.1:âZahlungen und Kosten in BuchfĂŒhrung und Kostenrechnung
- Abbildung 8.1:âEmpfohlene Programmwahl fĂŒr Reinigungstextilien
- Abbildung 9.1:âFaktoren und ihre Anforderungen an Hauswirtschaftliche Dienstleistungen im Arbeitsfeld Reinigung
- Abbildung 9.2:âAnforderungen an die Leitungsverantwortliche Person
- Abbildung 9.3:âBeschwerden und ihre ÂUrsachenEigene Erstellung
- Abbildung 9.4:âAnforderungen an die Vorarbeiter*innen bzw. Teamleitungen
- Abbildung 9.5:âAnforderungen an die Reinigungskraft
- Abbildung 9.6:âAnforderungsprofil fĂŒr eine*n Mitarbeiter*in
- Abbildung 9.7:âCheckliste zur Einarbeitung von neuen ÂMitarbeitenden
- Abbildung 10.1:âDemenz-Formen
- Abbildung 10.2:âPsychische Erkrankungen und ihre Symptome
- Abbildung 11.1:âPDCA-Zyklus
- Abbildung 11.2:âStandard zur Beschreibung des Reinigungsprozesses
- Abbildung 11.3:âCheckliste zur Reinigungskontrolle
- Abbildung 11.4:âBeschwerdeprotokoll
- Tabelle 1.1:âLeitlinien der Hauswirtschaft
- Tabelle 1.2:âBeispiele fĂŒr soziale Einrichtungen und Dienste nach Nutzergruppen
- Tabelle 3.1:âBeispiele fĂŒr soziale Einrichtungen und Dienste nach Nutzergruppen
- Tabelle 3.2:âBausteine einer Konzeption fĂŒr die ambulante hauswirtschaftliche Versorgung und ÂStandards fĂŒr Âhauswirtschaftliche Leistungen
- Tabelle 3.3:âUnterscheidung von Schmutzarten
- Tabelle 3.4:âBeispiele fĂŒr Entscheidungskriterien bei Neuanschaffungen neben dem Anschaffungspreis und der ÂEignung fĂŒr den Einsatz â Liste nicht vollstĂ€ndig
- Tabelle 3.5:âAufteilung der RĂ€ume in einer KindertagesstĂ€tte
- Tabelle 3.6:âRaumgruppenverzeichnis â Krankenhausaufteilung ĂŒbertragen auf eine Tagespflegeeinrichtung
- Tabelle 3.7:âEinsatz von nicht-textilen FuĂbodenbelĂ€gen
- Tabelle 3.8:âNutzungshĂ€ufigkeit von Raumtypen
- Tabelle 3.9:âReinigungshĂ€ufigkeit in einer stationĂ€ren ÂBehinderteneinrichtung â Auszug
- Tabelle 3.10:âBeispiele fĂŒr die Bandbreite fĂŒr die ÂRichtleistungen nach Raumgruppen
- Tabelle 3.11:âRichtzahlen fĂŒr RĂ€ume in ÂKindergĂ€rten und KindertagesstĂ€tten
- Tabelle 3.12:âAuszug aus Leistungswerten der Unterhaltsreinigung in qm/h
- Tabelle 3.13:âExel-Formblatt: Kalkulation des Arbeitszeitbedarfs
- Tabelle 3.14:âArbeitsplan fĂŒr den FrĂŒhdienst in einer Altenhilfeeinrichtung
- Tabelle 3.15:âBeispiele fĂŒr Dienstzeiten Âverschiedener Mitarbeiter*innen
- Tabelle 3.16:âEinsatzplan Reinigungsmitarbeiterin â Wohnbereich eines Altenheimes
- Tabelle 4.1:âDie wichtigsten Rechtsgrundlagen der Reinigung und ihre Bedeutung fĂŒr soziale Einrichtungen und Dienste
- Tabelle 4.2:âRechtlich verankerte Aufgaben der verantwortlichen Personen im Reinigungsbereich
- Tabelle 4.3:âPflichten Arbeitgeber und Arbeitnehmer im Arbeitsschutzgesetz â ArbSchG
- Tabelle 4.4:âGefĂ€hrlichkeitsmerkmale und KennbuchÂstaben nach §â4 GefStoffV
- Tabelle 4.5:âKlassifizierung von Medizinprodukten
- Tabelle 4.6:âSchutzstufen und TĂ€tigkeiten in der TRBA 250
- Tabelle 4.7:âRisikostufen der BioStoffV, ergĂ€nzt durch Beispiele
- Tabelle 5.1:âRisikobewertung nach ÂBereichen
- Tabelle 5.2:âReinigungs- und DesinfektionsmaĂnahmen in AbhĂ€ngigkeit vom Infektionsrisiko fĂŒrââPatient*innenââundââPersonal
- Tabelle 5.3:âKategorien in der Richtlinie fĂŒr Krankenhaushygiene und InfektionsprĂ€vention fĂŒr die Auswahl der ÂDesinfektionsmittel
- Tabelle 5.4:âDarstellung der Einstufung nach Wichtigkeit
- Tabelle 6.1:âĂbersicht ĂŒber die Reinigungsarten nach REFA
- Tabelle 6.2:âpH-Werte der Reinigungsmittel
- Tabelle 6.3:âZusammensetzung und Einsatzgebiete der Reinigungsmittel
- Tabelle 6.4:âEinteilung der Behandlungsmittel
- Tabelle 6.5:âBeschichtungen von FuĂböden
- Tabelle 6.6:âEinteilung der Wischpflegemittel
- Tabelle 6.7:âĂbersicht ĂŒber verschiedene Dosiersysteme
- Tabelle 6.8:âBeispiele fĂŒr Gefahrensymbole aus der GebĂ€udereinigung
- Tabelle 6.9:âĂbersicht Reinigungstextilien
- Tabelle 6.10:âMaterialien von Reinigungstextilien und ihre Eigenschaften
- Tabelle 6.11:âFarbsystem fĂŒr die ReinigungstĂŒcher
- Tabelle 6.12:âEinsatzmöglichkeiten von Reinigungspads
- Tabelle 6.13:âZusammenfassung: Reinigungsverfahren fĂŒr textile FuĂbodenbelĂ€ge nach REFA
- Tabelle 6.14:âReinigung und Pflege von speziellen FuĂbodenbelĂ€gen
- Tabelle 6.15:âĂbersicht ĂŒber die Reinigungsverfahren unterschiedlicher nicht-textiler FuĂbodenbelĂ€ge nach REFA
- Tabelle 6.16:âReinigungsstandard Unterhaltsreinigung SanitĂ€rbereich â öffentliche WCs in Einrichtungen
- Tabelle 6.17:âRĂ€ume mit GlasflĂ€chen
- Tabelle 6.18:âĂbersicht der GlasflĂ€chen in einem Altenhilfezentrum
- Tabelle 7.1:âBeispielrechnung zur Bestimmung der Personalkosten einer Reinigungskraft im öffentlichen Dienst
- Tabelle 7.2:âBerechnung der Anzahl der bezahlten Arbeitsstunden pro Monat
- Tabelle 7.3:âBerechnung der tatsĂ€chlich geleisteten Arbeitsstunden pro Monat eines/einer Vollzeit-Mitarbeitenden
- Tabelle 7.4:âBerechnung der Personalkosten pro geleisteter Arbeitsstunde
- Tabelle 7.5:âBerechnung der Summe der Reinigungskosten
- Tabelle 7.6:âBerechnung der Reinigungskosten pro Quadratmeter
- Tabelle 8.1:âSchnittstellenĂŒbersicht
- Tabelle 8.2:âDetails fĂŒr die Vergabe von Reinigungsleistungen
- Tabelle 8.3:âRaumbuch
- Tabelle 8.4:âArbeitsablaufplan fĂŒr die Reinigung eines Systemwagens
- Tabelle 11.1:âAnforderungen an die QualitĂ€t der Reinigungsdienstleistung
- Tabelle 11.2:âAussagen zur Hausreinigung in den MaĂstĂ€ben und GrundsĂ€tzen fĂŒr die QualitĂ€t und die QualitĂ€tssicherung in der ambulanten und stationĂ€ren Pflege
- Tabelle 11.3:âStrukturelle Ăberlegungen zur EinfĂŒhrung des QualitĂ€tsmanagements
- Tabelle 11.4:âKriterien und Methoden zur Selbstevaluation