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eBook - ePub
Kaffee für Dummies
Angaben zum Buch
Inhaltsverzeichnis
Quellenangaben
Über dieses Buch
Getränk, Ritual, Genuss und Wachmacher
Kaffee wirkt belebend und schmeckt einfach wunderbar. Deshalb beginnt für viele der Tag nicht mit dem Aufstehen, sondern mit dem ersten Kaffee. Tauchen Sie mit Michael Haller in die Welt des Kaffees ein! Er erklärt Ihnen, was einen guten Kaffee ausmacht, was Sie über Herkunft, Verarbeitung und Röstung der Bohnen wissen sollten und welche Kaffeemaschinen und anderen Zubereitungsarten wie AeroPress und V60 es gibt. Lernen Sie, wie Sie Ihren Gästen perfekten Espresso oder Cappuccino mit super cremigem Milchschaum servieren und was es darüber hinaus für besondere Kaffeespezialitäten gibt.
Sie erfahren
- Wie Sie mit der richtigen Brühmethode an das Beste aus der Bohne kommen
- Was Sie für einen guten Kaffee brauchen
- Was es zu Espressomaschinen, Mühlen und weiterem Equipment zu wissen gibt
- Wie Sie mit Kaffee Ihre Speisen verfeinern
Häufig gestellte Fragen
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Ja, du hast Zugang zu Kaffee für Dummies von Michael Haller im PDF- und/oder ePub-Format sowie zu anderen beliebten Büchern aus Art & Culinary Arts. Aus unserem Katalog stehen dir über 1 Million Bücher zur Verfügung.
Information
Inhaltsverzeichnis
- Cover
- Titelblatt
- Impressum
- Über den Autor
- Inhaltsverzeichnis
- Einführung
- Teil I: Der Kaffee ist fertig
- Teil II: Kaffeezubereitung
- Teil III: Von der Pflanze in die Tasse
- Teil IV: Der Top-Ten-Teil
- Abbildungsverzeichnis
- Stichwortverzeichnis
- End User License Agreement