Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen
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Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen

Qualitätsinstrumente zur Vorbereitung von Audits - mit Zugang zu pflegeheute.de

  1. 136 Seiten
  2. German
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  4. Nur im Web verfügbar
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Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen

Qualitätsinstrumente zur Vorbereitung von Audits - mit Zugang zu pflegeheute.de

Angaben zum Buch
Inhaltsverzeichnis
Quellenangaben

Über dieses Buch

Die Komplettlösung für Audits zum Ernährungsmanagement

Die Anforderungen an das Qualitätsmanagement in den stationären Pflegeeinrichtungen sind in den letzten Jahren stetig gewachsen. Eines der wichtigsten Kriterien ist das optimale Ernährungsmanagement. Wollen Sie das Wohl Ihrer Bewohner steigern und gleichzeitig Bestnoten bei Qualitätsprüfungen Ihrer Einrichtung erzielen und nicht zuletzt möglichst effizient dokumentieren? Dann halten Sie mit "Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen" den perfekten Begleiter in der Hand. Denn damit erkennen Sie, inwieweit Ihre Einrichtung Expertenstandards bereits erfüllt und wo Sie sich noch verbessern können. Zusätzlich gibt Ihnen das Werk ein provokativ-naives Konzept zu "Pflege neu denken" jenseits von Standards und Leitlinien an die Hand.

Das erwartet Sie in "Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen":

  • Schärfung Ihres Blicks für den Unterschied zwischen Bedürfnis und Bedarf
  • Spezieller Fokus auf die Pflege dementer Menschen
  • Alltagspraktische Schulung zu Audits
  • Anleitung zu sinnvoller Dokumentation
  • Realitätsnah an MDK-Prüfungen und Expertenstandards ausgerichtet
  • Auswertungstool für die interne Qualitätsprüfung als kostenloser Download

Häufig gestellte Fragen

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Information

Verlag
Urban & Fischer
Jahr
2014
ISBN
9783437293092
Thema
Medicina
Thema
Infermieristica gerontologica

Inhaltsverzeichnis

  1. Cover
  2. Haupttitel
  3. Inhaltsverzeichnis
  4. Impressum
  5. Vorwort
  6. Autorenadresse
  7. Abkürzungen
  8. Abbildungs- und Tabellennachweis
  9. Hinweis des Verlags
  10. Kostenloser Online-Zugriff auf exklusive Zusatzinhalte zum Buch
  11. Poster
  12. Kapitel 1: Einleitung
  13. Kapitel 2: Pflegequalität im Ernährungsmanagement
  14. Kapitel 3: Die Ernährungs-Pflegevisite als Instrument der Qualitätssicherung
  15. Kapitel 4: Ernährungsmanagement im Pflege-TÜV
  16. Kapitel 5: Das Audit-Instrument des Expertenstandards Ernährungsmanagement
  17. Kapitel 6: Spezielle Instrumente zur Erfassung von Ernährungsproblemen bei Menschen mit Demenz
  18. Kapitel 7: Genussmanagement für Menschen mit Demenz – ein Konzept zur Entbürokratisierung
  19. Anhang
  20. Register
  21. Poster am Ende des Buches