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Grundriss der Biochemie
Für Studierende der Medizin, Zahnmedizin und Naturwissenschaften
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- 530 Seiten
- German
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Grundriss der Biochemie
Für Studierende der Medizin, Zahnmedizin und Naturwissenschaften
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Information
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort
- Inhaltsübersicht
- Nomenklatur
- Reaktionsschemata
- Tabelle der Abkürzungen
- Häufig benutzte Einheiten
- A. Stoffe und Stoffwechsel
- I. Bauprinzip und Stoffwechsel lebender Organismen
- II. Kinetik und Energetik biochemischer Reaktionen
- III. Enzyme
- IV. Coenzyme
- V. Aminosäuren
- VI. Nucleinsäuren
- VII. Proteine
- VIII. Kohlenhydrate
- IX. Lipide
- X. Porphyrine
- XI. Citratzyklus
- XII. Biologische Oxydation
- XIII. Wasserhaushalt
- XIV. Mineralhaushalt
- Β. Stoffwechselregulation
- I. Prinzipien der Stoffwechselregulation
- II. Hormone
- III. Vitamine
- C. Organe und Gewebe
- I. Zelle und subzelluläre Strukturelemente
- II. Blut
- III. Leber
- IV. Ernährung, Verdauung und Resorption von Nahrungsstoffen
- V. Niere und Urin
- VI. Muskelgewebe
- VII. Nervengewebe
- VIII. Binde- und Stützgewebe
- IX. Wachstum und Abwehr
- Bibliographie
- Namen und Daten zur historischen Entwicklung der Biochemie
- Sachregister
- Über den Autor