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Alimentación y nutrición aplicada
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Información del libro
Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública; aplicaciones que dialogan con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está organizado en tres partes: alimentación, nutrición y salud pública. Esta estructura y sus contenidos propician la reflexión y la investigación en torno a las estrategias y las acciones conocidas como medicina traslacional.
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Información
Categoría
MedicinaCategoría
Teoria, pratica e riferimenti mediciGlosario de siglas
A
Ácido desoxirribonucleico (ADN); 59, 79, 101, 172-176, 178-180, 183, 184, 186-188, 375
Ácido N-acetil-neuraminico (NANA); 68, 123-125
Ácido ribonucleico (ARN); 59, 174, 176, 178, 181, 185
Ácido sialico fenilcetonuria (PKU); 138, 139
Actividad física (AF); 433-446, 448-450, 459, 461, 463, 466, 470-479, 481, 482
Adenosin trifosfato (ATP); 59, 60, 63, 65, 83, 86-90, 92-95, 104, 110, 111, 115, 116, 127, 223, 224, 456, 459-161, 467
Adenosina monofostato cíclico (AMP cíclico); 98, 111, 115, 221
Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA); 47, 76, 528
Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA); 76
Adrenocorticotropica (ACT...
Ácido N-acetil-neuraminico (NANA); 68, 123-125
Ácido ribonucleico (ARN); 59, 174, 176, 178, 181, 185
Ácido sialico fenilcetonuria (PKU); 138, 139
Actividad física (AF); 433-446, 448-450, 459, 461, 463, 466, 470-479, 481, 482
Adenosin trifosfato (ATP); 59, 60, 63, 65, 83, 86-90, 92-95, 104, 110, 111, 115, 116, 127, 223, 224, 456, 459-161, 467
Adenosina monofostato cíclico (AMP cíclico); 98, 111, 115, 221
Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA); 47, 76, 528
Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA); 76
Adrenocorticotropica (ACT...
Índice
- Portada
- Página de derechos reservados
- Título de la Página
- Agradecimientos
- Tabla de Contenido
- Presentación
- Introducción
- I. Alimentación, nutrición y ciencias básicas
- II. Alimentación y nutrición en clínica
- III. Alimentación, nutrición y salud pública
- Índice de tablas
- Índice de figuras
- Índice temático
- Índice onomástico
- Glosario de siglas