Crisis y transformaciones del mundo del café
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Crisis y transformaciones del mundo del café

Dinámicas locales y estrategias nacionales en un periodo de adversidad e incertidumbre

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Crisis y transformaciones del mundo del café

Dinámicas locales y estrategias nacionales en un periodo de adversidad e incertidumbre

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Este texto reúne varios ensayos de investigadores que exploran las dimensiones sociales, políticas, económicas y culturales de la producción agrícola del café en Colombia, Venezuela, Brasil y varios países de América Central Más que una observación histórica, es un análisis de los procesos contemporáneos

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Índice

  1. Cubierta
  2. Portada
  3. Créditos
  4. Contenido
  5. Introducción
  6. Estrategias adaptativas de la caficultura colombiana
  7. Balas y tinto: conflicto armado en la zona cafetera colombiana
  8. Los Andes de Venezuela: Las raíces de la evolución reciente de una de las más antiguas caficulturas del mundo latinoamericano
  9. La respuesta de Brasil a la suspensión de las cláusulas económicas de los convenios internacionales del café, 1989-2009
  10. Perú, un nuevo gran actor de la caficultura latinoamericana
  11. Veinte años de crisis del café en México
  12. Mejora de la posición del café de baja altitud en América Central
  13. Caen barreras: La producción cafetera guatemalteca y el impulso hacia el café premium, 1989-2005
  14. La respuesta de Costa Rica a la crisis cafetera
  15. Cooperativas y relaciones de género en Nicaragua: Una respuesta desigual a la crisis del café