Historia empresarial de Barranquilla (1880-1890) Vol. 1

Jesús Ferro Bayona, Octavio Ibarra, Eduardo Gómez

• Editorial: Universidad del Norte
• Año: 2014
• ISBN:
  9789587415162
• Categoría: Historia
• Categoría: Historia social

Barranquilla, ciudad líder del Caribe colombiano, ha sido forjadora de un gran número de empresas exitosas, muchas de las cuales han quedado inscritas en la historia nacional. Esta obra, primera de una serie sobre la historia empresarial de Barranquilla, contiene los resultados de un proyecto de investigación liderado por la Escuela de Negocios de la Universidad del Norte, cuyo propósito es contribuir al estudio del pasado empresarial de esta urbe para facilitar una mejor comprensión de su rol en el desarrollo económico y social de Colombia. Este primer volumen abarca un periodo decisivo que va de 1880 a 1980; detalla los procesos relacionados con el surgimiento y declive del puerto fluvial, los orígenes del singular comercio en las tiendas de barrios y describe los casos de tres empresas ejemplares.

Vol. 1

HISTORIA EMPRESARIAL DE BARRANQUILLA (1880-1980)

Jesús Ferro Bayona Octavio Ibarra Consuegra Eduardo Gómez Araujo (Editores) Milton Zambrano Pérez Dagoberto Páramo Morales Margarita Contreras Cuentas Eduardo Gómez Araujo Roberto González Arana Julián Andrés Lázaro Montes Jesús Ferro Bayona

Historia empresarial de Barranquilla (1880-1980) / ed., Jesús Ferro Bayona, Octavio Ibarra Consuegra, Eduardo Gómez Araujo ; Milton Zambrano Pérez … [et al.]. Barranquilla, Col. : Editorial Universidad del Norte, 2014. 286 p. ; il. ; 24 cm. Incluye referencias bibliográficas (p. [247]-267) ISBN 978-958-741-514-8 (Impreso) ISBN 978-958-741-515-5 (PDF) ISBN 978-958-741-516-2 (ePub) 1. Empresas--Barranquilla (Colombia)--Historia--Siglo XX. 2. Barranquilla (Colombia)--XX. 3. Barranquilla (Colombia)--Condiciones económicas--Siglo XX. 4. Cervecería Águila--Historia. 5. Scadta--Historia. 6. Universidad del Norte--Historia. I. Ibarra Consuegra, Octavio. II. Gómez Araujo, Eduardo. III. Zambrano Pérez, Milton. IV. Páramo Morales, Dagoberto. V. Contreras Cuentas, Margarita. VI. González Arana, Roberto. VII. Lázaro Montes, Julián Andrés. VIII. Ferro Bayona, Jesús. IX Tít. (338.0961 H673 ed. 23) (CO-BrUNB)

www.uninorte.edu.co
Km 5, vía a Puerto Colombia
A.A. 1569, Barranquilla (Colombia)

© 2014, Editorial Universidad del Norte
Jesús Ferro Bayona, Octavio Ibarra Consuegra, Eduardo Gómez Araujo, Milton Zambrano Pérez, Dagoberto Páramo Morales, Margarita Contreras Cuentas, Roberto González Arana y Julián Andrés Lázaro Montes.

Coordinación editorial
Zoila Sotomayor O.

Diseño de portada
Jorge Arenas

Diseño y diagramación
Álvaro Carrillo Barraza

Corrección de textos
María Guerrero

Homologación digital
Munir Kharfan de los Reyes

Versión ePub
Epígrafe Ltda.
http://www.epigrafe.com

Hecho en Colombia

Made in Colombia

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Contenido

Editores/Autores

Autores

Introducción

Capítulo 1. La historia empresarial: problemas teóricos y metodológicos

1. Introducción

2. La historia económica

3. La historia empresarial

4. Las teorías sobre el empresario

5. Las teorías sobre la empresa

Conclusión

Parte I. Barranquilla y su vocación histórica como urbe: puerto, comercio e industria

Capítulo 2. El puerto fluvial de Barranquilla, 1880-1936

1. Introducción

2. En el principio fueron los caños

3. El puerto fluvial

4. El puerto fluvial y el río

5. Algunas consideraciones finales: lo que nos deja la historia del puerto fluvial de Barranquilla (1880-1936)

Capítulo 3. Las tiendas de barrio en Barranquilla, 1870-1945

1. Introducción

2. Antecedentes de la tienda tradicional en Colombia

3. El comercio tradicional y las tiendas a finales del siglo XIX

4. La tienda en los barrios

5. La tienda de los chinos

6. Las regulaciones públicas y la tienda de barrio

7. Los productos y la tienda de barrio

8. Algunas consideraciones finales: lo que nos deja la historia de las tiendas de barrio en Barranquilla, 1870-1945

Parte II. Industria: Casos empresariales (algunos casos exitosos)

Capítulo 4. Cervecería Águila, “Sin igual y siempre igual”

1. Los inicios de las cervecerías en Barranquilla

2. El nacimiento de la Cervecería Águila

3. Consolidación de Cervecería Águila

4. Modernización tecnológica de la planta de producción y el paso de Bavaria a SabMiller

5. Algunas consideraciones finales: lo que nos deja la historia de la Cervecería Águila

Capítulo 5. Scadta: el viejo anhelo de conquistar el cielo

1. Introducción

2. Contexto del surgimiento de la Scadta

3. El despegue

4. La llegada de Von Bauer y los nuevos recursos

5. Intentos de expansión, el surgimiento de Pan American Airways y el “pacto de caballeros”

6. Fortalecimiento interno durante los años 30

7. Vientos de cambio

8. Algunas consideraciones finales: lo que nos deja la historia de la Scadta

Capítulo 6. Universidad del Norte: educar para transformar

1. Introducción

2. La fundación de la Universidad

3. Crecimiento institucional

4. El regreso de Muvdi y la llegada de Rosanía

5. Modernización de la Universidad

6. Planta física: nuevos espacios

7. El proyecto de internacionalización

8. Consolidación con sello de excelencia

9. Algunas consideraciones finales: lo que nos deja la historia de la Universidad del Norte

Bibliografía seleccionada

Fuentes primarias

Archivos, material hemerográfico, entrevistas y otros

Entrevistas

Fuentes secundarias

Notas

Capítulo 1. La historia empresarial: problemas teóricos y metodológicos

Capítulo 2. El puerto fluvial de Barranquilla, 1880-1936

Capítulo 3. Las tiendas de barrio en Barranquilla, 1870-1945

Capítulo 4. Cervecería Águila, “Sin igual y siempre igual”

Capítulo 5. Scadta: el viejo anhelo de conquistar el cielo

Capítulo 6. Universidad del Norte: educar para transformar

Editores/Autores

JESÚS FERRO BAYONA. Estudió Letras y Lenguas Clásicas, y posteriormente Filosofía, en la Universidad Javeriana (Colombia) en la década de los años de 1960. De 1970 a 1973, en la Universidad de Lyon, fue alumno de Henri Maldiney, destacado representante de la Fenomenología en Francia, quien dirigió su tesis de máster en Filosofía. Se graduó de máster en Teología en el Instituto Sèvres de París; fue alumno del historiador e intelectual Michel de Certeau, con quien se formó en la investigación histórica. También en París, realizó estudios doctorales en la Escuela de Altos Estudios en Ciencias Sociales de la Sorbona. Ha desarrollado una constante labor académica e intelectual y ha publicado varios libros sobre filosofía, cultura y educación. Por más de 30 años ha sido rector de la Universidad del Norte (Colombia).

OCTAVIO IBARRA CONSUEGRA. Doctor y Master in Management de Hull University (United Kingdom). Administrador de Empresas, Especialista en Mercadeo y Magíster en Administración de Empresas de la Universidad del Norte (Colombia). Actualmente es el Decano de la Escuela de Negocios de la Universidad del Norte. Sus áreas de investigación son marketing, branding y retail management. Es miembro de Deans Across Frontiers Steering Committe (EDAF) de la European Foundation for Management Development (EFMD) y de la Microeconomics of Competitiveness Network de Harvard University (USA).

EDUARDO GÓMEZ ARAUJO. Doctor y magíster en Creación y Gestión de Empresas de la Universidad Autónoma de Barcelona (España), con pregrado en Historia de la Universidad del Atlántico (Colombia). Es profesor-investigador de la Escuela de Negocios de la Universidad del Norte (Colombia), donde imparte las asignaturas de Emprendimiento e Historia Empresarial y, además, es director del proyecto Historia empresarial de Barranquilla y el Caribe colombiano (siglos XIX y XX) y hace parte del equipo de la Global Entrepreneurship Monitor Colombia. Sus áreas de investigación se concentran en los temas de emprendimiento y desarrollo territorial, jóvenes emprendedores, e historia empresarial del Caribe colombiano.

Autores

MILTON ZAMBRANO PÉREZ. Magíster en Historia de la Universidad Nacional de Colombia, con estudios doctorales en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras. Es profesor de la Universidad del Atlántico (Colombia). Ha publicado ensayos de historia en revistas nacionales y extranjeras, y en 1998 publicó Desarrollo del empresariado en Barranquilla, 1880-1945, una obra de referencia acerca de la historiografía de los empresarios en esta ciudad del Caribe colombiano.

DAGOBERTO PÁRAMO MORALES. Doctor en Ciencias Económicas y Sociales con mención de Gestión de Empresas de la Universidad de Génova (Suiza). Magíster en Administración de Empresas de la Universidad de Tulane (USA) y en Administración y Gestión de Empresas de la Universidad Católica de Lovaina (Bélgica). Licenciado en Mercadotecnia de la Escuela Superior de Mercadotecnia. Es profesor-investigador de la Escuela de Negocios de la Universidad del Norte (Colombia), donde imparte las asignaturas de Cultura del Consumo y Mezcla de Mercadeo. Ha publicado varios libros y artículos en revistas nacionales e internacionales sobre las tiendas de barrio y el comercio minorista.

MARGARITA CONTRERAS CUENTAS. Doctoranda en Administración y magíster en Administración de Empresas de la Universidad del Norte (Colombia). Especialista en Revisoría Fiscal y Contador Público de la Universidad Libre (Colo...

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