La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ricas complejidades de las muchas variedades existentes. Con este libro podrás educar rápidamente tu paladar, reconocer las características de las distintas cervezas y aprender a degustar y evaluarlas.
Los autores, grandes conocedores de esta bebida, comparten su propia experiencia en este tema, revelando sus selecciones para los mejores festivales, degustaciones y eventos en todo el mundo, así como aportando consejos para producir, almacenar y beber cerveza como un brewmeister experto.

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Información

Editorial

Para Dummies

Año

2019

ISBN del libro electrónico

9788432905230

Categoría

Art

Categoría

Culinary Arts

Índice

Portada
¡La fórmula del éxito!
Prólogo
Sobre los autores
Agradecimientos
Introducción
PARTE I: TU PRIMER SORBO DE CERVEZA
PARTE II: UN VISTAZO A LOS ESTILOS CERVECEROS: CLÁSICOS, RECUPERADOS Y NOVEDOSOS
PARTE III: COMPRAR Y DISFRUTAR LA CERVEZA
PARTE IV: DE CERVEZAS POR CASA Y EL MUNDO
PARTE V: DECÁLOGO CERVECERO
PARTE VI: APÉNDICE
Notas
Créditos
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