El Poder Sober Las Enfermedades Autoinmunes

Gregg Haven M.D., Adriana Ethel Allende

• Editorial: Gregg Haven M.D.
• Año: 2021
• ISBN:
  9781547546824
• Categoría: Medicine
• Categoría: Diseases & Allergies

Do you suffer from an autoimmune disorder and are completely helpless about what you must do to reverse your condition? Regardless of whether you pump your body with nutrition or are deprived of it, it still seems as if you are weak and easily tired and unable to recover as you would like?
Do not worry, you're not alone. Millions of people around the world go through the same problem without a proven solution that is adequate to fix their condition.
The Power Over Autoimmune Diseases is about to change everything.
This book will help you correct the mistakes you are making in your daily life that are aggravating your condition and triggering the necessary changes to improve and put your autoimmune disease under control!
In this book you will learn:
Myths, facts and origin of the autoimmune problemTolerance of histamineThe solution that starts in the intestine!Choosing the best foods for youThe miracle of rest and stress damageWhat you should do to reduce inflammationCommon mistakesBenefits of nutrition, exercise, and a proper meal plan tailored just for you!And much more!
The benefits of following The power over autoimmune diseases include:
Better management of the autoimmune condition
Mayor contenido nutricional en el cuerpo
Inflamación reducida
Aumento de los niveles de energíaMejor comprensión y tratamientoFunción mejorada de la inmunidadUn intestino sanoMejor calidad de vida
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CONTENidoS

	Introducción	vi
Parte1	El Desorden Autoinmune	1
1	Origen	2
2	Mitos y Hechos	7
3	¿Hay una cura?	11
4	Intolerancia a la Histamina	18
Parte2	La Solución	23
5	Comience por el Intestino	24
6	Eligiendo los Mejores Alimentos	30
7	El Stress	35
8	El Descanso	40

Parte3	La Prevención	44
9	De Qué Deshacerse	45
10	Reduzca la Inflamación	51
11	Errores Comunes	56
Parte4	Complemente su Enfermedad Autoinmune con estas Estrategias	59
12	Nutrición	60
13	Ejercicio	67
14	Motivación	77
15	Lista de Alimentos	81
Parte5	Plan de comidas y recetas	90
16	Plan de Comidas	91
	Conclusión	113

Introducción

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El número de ciudadanos estadounidenses al que se le diagnostica con enfermedades crónicas está en aumento. Se ha predicho que cerca de la mitad de la población será diagnosticada con algún tipo de enfermedad crónica para el año 2030. Esto podría significar varias cosas. En primer lugar, más personas se están convirtiendo en enfermos temprano en su vida. Segundo, se estima que para el año 2044 el costo de Medicaid y Medicare para tratar estos problemas aumentará más que todos los impuestos que el gobierno recauda. Lo que es aún peor es que las condiciones más comunes se consideran como enfermedades autoinmunes, que son aquellas donde el cuerpo, al intentar curarse a sí mismo, en realidad se está atacando sí mismo.

¿Cómo debemos manejar esto entonces? La respuesta comienza en casa y no en el consultorio de un médico. La salud comienza donde usted vive, en la cocina donde usted cocina, y los lugares donde usted come.

La ciencia nos ha dicho que los alimentos en base a los cuales la mayoría de nosotros crecimos y nos enseñaron a disfrutar durante toda nuestra vida, y los alimentos que muchos todavía comen hasta el día de hoy, están efectivamente causando que nos enfermemos. Estos tipos de alimentos incluyen los productos derivados del trigo, las grasas procesadas comercialmente, los lácteos y el azúcar. Una vez que usted comienza a entender esto, ya se encuentra en camino de cambiar su relación con lo que usted come, y usted comenzará a sentirse mejor. Eso es lo que va a encontrar en este libro.

La medicina tradicional es en parte la culpable de los problemas que la gente está enfrentando en lo que respecta a la salud. Cuando los médicos dijeron combatir la obesidad con una dieta baja en grasas, volcaron a sus pacientes a una dieta llena de pasta de grano entero, margarina y pan. Sin embargo, más en los últimos años, se ha comprobado que el consejo era erróneo porque lo contrario tiende a suceder. Bajar las grasas no es la manera de curar el problema de la obesidad; en realidad fue su causa principal.

Ahora han encontrado que consumir alimentos ricos en grasas buenas te hará pensar. El azúcar lo hace engordar, y el cuerpo convierte los productos de la harina en azúcar, que es uno de los causantes más grandes a esta epidemia.

La forma en que muelen la harina ahora, y la forma en que cultivan el trigo, hace que éste tenga mucho más almidón que el tipo de trigo que nuestros antepasados consumían. La hogaza media de pan integral contiene más azúcar que el azúcar mismo. Dos rebanadas de pan de trigo entero elevarán su azúcar en sangre más de lo que lo haría una golosina con chocolate.

Si usted es una de las muchas personas en el mundo que saben que eso simplemente no le sienta bien, pero usted no está seguro de por qué, entonces este libro le ayudará. La información de este libro lo llevará más allá del sistema tradicional de salud y le proporciona información que le ayudará. Usted aprenderá a usar estrategias que le ayudarán a cambiar sus comportamientos de tal modo que usted comenzará a sentirse mejor y perderá peso y recuperará energía.

Este no será un viaje fácil y se necesitará mucho esfuerzo. Tendrá que elegir las soluciones que funcionen mejor para usted, y podrá ajustarlas para adaptarlas del mejor modo a su estilo de vida. No todas estas soluciones serán compatibles con usted, pero si al menos puede hacer un cambio de estilo de vida en algún área en particular, eso ya estará muy bien.

parte 1:

el desorden autoimmune

capítulo 1: el origen

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Una enfermedad autoinmune es una afección que ocurre cuando el cuerpo tiene una respuesta inmune inusual contra una parte del cuerpo saludable. Por el momento, hay 80 tipos conocidos de enfermedades autoinmunes. Casi cualquier parte del cuerpo puede verse afectada por este problema. Muchos de los síntomas más comunes son sentirse cansados y tener un poco de fiebre. La mayoría de las veces, estos síntomas vienen y van.

La causa principal de este problema es desconocida. Hay algunas de estas enfermedades que son hereditarias, como el lupus, y hay algunos casos en los que pueden ser desencadenadas por una infección o un factor ambiental. Algunas de las enfermedades autoinmunes más comunes son el lupus sistémico, la artritis reumatoidea, la psoriasis, la esclerosis múltiple, la enfermedad inflamatoria intestinal, la enfermedad de Graves, la diabetes tipo 1 y la celiaquía.

En los Estados Unidos, cerca de 24 millones de personas son afectadas por una enfermedad autoinmune. Las mujeres son más frecuentemente afectadas que los hombres. Esta enfermedad se iniciará normalmente durante la adultez. Las primeras de estas enfermedades fueron descritas a principios de 1900. Una enfermedad tiene que responder a Postulados de Witebsky para ser clasificada como autoinmune. Esto incluye:

• La enfermedad es incurable
• Hay evidencia genética de otras enfermedades concomitantes
• Pistas clínicas circunstanciales
• Evidencia encontrada en la reproducción de la enfermedad en los animales
• Signos directos de anticuerpos patógenos o linfocitos-T de glóbulos blancos

Mientras que los médicos y los científicos todavía parecen inseguros sobre lo que causa estas enfermedades, una nueva investigación puede haber descubierto una manera de diagnosticar mejor la enfermedad y mejorar los tratamientos.

Un grupo de científicos de la Escuela de Medicina de Yale, el Instituto Broad del MIT y Harvard, y la UC de San Francisco, encontraron nuevas herramientas matemáticas para observar más profundamente en el ADN existente. Al hacerlo, han encontrado cómo las variaciones, cuando se heredan, pueden contribuir a la enfermedad.

Mediante el uso de su nuevo método para analizar los datos de las investigaciones realizadas sobre 21 enfermedades diferentes, fueron capaces de profundizar en la comprensión de cómo la genética juega un papel en muchos trastornos diferentes. También pudieron encontrar ciertas células inmunes que eran responsables de enfermedades.

Observaron a 39 estudios a gran escala conocidos como GWAS, que significa estudios de la Asociación del genoma-ancho. Este GWAS alista a muchos participantes para el estudio para identificar los bloques del DNA donde las variantes genéticas pueden implicar un factor de riesgo para las enfermedades. Sin embargo, estos datos no han señalado a las proteínas alteradas.

En cambio, encontraron que la variación del ADN no reside dentro de los genes. Nuevas investigaciones han encontrado que la presencia de ciertas variantes genéticas en varias enfermedades cambia los patrones de actividad génica de una cierta manera que afecta la función del sistema inmunológico.

Han concluido que hay de 300 a 400 variantes genéticas conocidas que trabajan juntas para causar una enfermedad autoinmune, que se propaga a través del genoma humano. Estos genes se encuentran a menudo cerca de las regiones que juegan un papel importante en la regulación de la función inmune.

Ahora saben que hay dos tipos básicos de enfermedades genéticas. Uno es donde hay una mutación particular en un determinado gen, como cuando se trata de la distrofia muscular, que causa el problema. Pero la mayoría de las enfermedades autoinmunes provienen de una mezcla compleja de variantes genéticas típicamente útiles que todo el mundo tiene, pero para otros, resultan en una enfermedad.

Aquí hay cinco causas principales de la enfermedad autoinmune:

1. Teoría de la Higiene: Este país, junto con otros, ha desinfectado el medioambiente con jabones antibacterianos y muchos otros hábitos de higiene que han dado como resultado que nuestros cuerpos no sepan cómo luchar contra la suciedad y los microbios debido a la reducción de nuestra exposición a ellos. Esto está causando un desequilibrio en el sistema inmunológico.
2. La teoría del Microbioma: Las bacterias intestinales regulan cómo funciona el Sistema inmunológico y están siendo destruidas por medicamentos y antibióticos, así como por los alimentos procesados.
3. El Síndrome del Intestino Permeable: El revestimiento del tracto digestivo alberga el 70% del sistema inmunológico. Cuando las células dentro de esta cubierta se dañan, la cubierta puede volverse permeable. Esto hará que el sistema inmune comience a reaccionar contra los medicamentos, alimentos y otras cosas. Esto significa que el sistema inmune estará siempre listo para responder.
4. La deficiencia de Vitamina D: En algunos estudios, esto ha sido asociado a enfermedades autoinmunes.
5. El Cuando usted tiene altos niveles de cortisol, puede afectar la forma en que el Sistema inmunológico funciona.

capítulo 2: Mitos y Hechos

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Lo siguiente cubrirá varios mitos que parecen girar alrededor de las enfermedades autoinmunes.

Mito 1 – Estos desórdenes no pueden ser cambiados.

Puede ...

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