La historia de los hermanos Arizu constituye uno de los variados casos de éxitos y fracasos económicos a los que dio lugar la inmigración en Argentina y, en particular, en Mendoza. En el itinerario que recorrieron estos hermanos, fundamentalmente el mayor de ellos, Balbino, desde su llegada de España, aplicaron los saberes traídos de su patria, adaptándose a los cambios que imponía la floreciente industria vitivinícola mendocina de principios del siglo XX, y desplegaron diferentes estrategias para un planificado desarrollo en etapas. Así, estos emprendedores encontraron y, a la vez, moldearon su espacio en esa estructura productiva en formación.Apoyándose en una investigación de años y en numerosas fuentes, entre ellas el valioso rescate de un importante fondo documental de la empresa, Ana María Mateu nos lleva a conocer los inicios y seguir el crecimiento de uno de los mayores emporios bodegueros que hubo en la provincia y el país. Con curiosos detalles sobre la gestión de la bodega, nos permite descubrir cómo llegaron a convertirse, según la prensa de la época, en «los reyes del vino».

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Información

Editorial

EDIUNC

Año

2022

ISBN

9789503903964

Edición

Categoría

Tecnología e ingeniería

Categoría

Agricultura

Índice

Prólogo
Introducción
1. Entrelazamiento de dos mundos a fines del siglo xix
2. Migrar en red
3. El empresario y la empresa
4. Las estrategias de inversión
5. Los trabajadores, sus redes y la familia
6. Los vinos de la empresa
Conclusiones
Bibliografía
Sobre la autora