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Los intersticios de la globalización: un label "Max Havelaar" para los pequeños productores de café
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Los intersticios de la globalización: un label "Max Havelaar" para los pequeños productores de café
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Índice
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Información del libro
Se plantea como hipótesis de trabajo que la aceptación de reglas estrictas, los cambios en los hábitos productivos y las aptitudes a la negociación que exige la producción de café solidario, depende en gran parte de la existencia de recursos organizativos en el seno mismo de las sociedades rurales y de sus aptitudes para movilizarlos.
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Información
Categoría
Negocios y empresaCategoría
Negocios en generalÍndice
- Portada
- Informaciones bibliográficas
- Primeras páginas
- Notas
- Índice
- Agradecimientos
- Prefacio
- Léxico
- Introducción
- I - Las tendencias del sector agro-alimentario
- II - La regulación del mercado internacional del café: Una perspectiva histórica
- III - Tendencias del mercado e implicaciones estratégicas
- IV - El café de los pequeños productores en el mercado. La iniciativa Max Havelaar
- V - Una convergencia de intereses Max Havelaar Bélgica
- VI - Una alternativa para los pequeños cafeticultores
- Conclusiones generales
- Bibliografía
- Anexos