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Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique
Quelles formations critiques?
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- 318 pages
- French
- ePUB (adapté aux mobiles)
- Disponible sur iOS et Android
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Les métiers de la santé face aux industries pharmaceutique, agroalimentaire et chimique
Quelles formations critiques?
Détails du livre
Table des matières
Citations
À propos de ce livre
Cet ouvrage souhaite aborder la santé humaine à travers une approche croisée des secteurs du médicament, de l'alimentation, et de la chimie, trois branches où l'on retrouve de puissantes industries organisées. Ces dernières ont des intérêts divergents des finalités de la santé publique et pèsent de leur poids sur les processus de décision. Ce livre met en évidence certaines initiatives existantes permettant de contrecarrer ces influences affectant la santé de la population, et articule les savoirs et les pratiques professionnels avec les formations initiales et continues.
Foire aux questions
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Informations
Sujet
MedicinaSous-sujet
Teoría, práctica y referencia médicasTable des matières
- Couverture
- 4e de couverture
- Éthique et pratique médicales
- Titre
- Du même auteur
- Copyright
- Remerciements
- Présentation des auteurs
- Sommaire
- Introduction
- Première partie – Médecine
- Deuxième partie – Diététique et nutrition
- Troisième partie – Toxicologie
- SANTÉ ET MÉDECINE AUX ÉDITIONS L’HARMATTAN
- Adresse