Le décorticage et le blanchiment manuels du fonio sont des opérations pénibles et fastidieuses. Pour promouvoir la production et la commercialisation de cette céréale, un décortiqueur à fonio a été développé puis testé avec succès. Le dossier des plans de fabrication est défini pour permettre aux équipementiers, artisans ou PME, de le fabriquer en assurant toutes ses fonctionnalités.

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Informations

Éditeur

Editions L'Harmattan

Année

2005

ISBN

9782296413061

Sujet

Politica e relazioni internazionali

Sous-sujet

Politica pubblica a livello agricolo