Hongrie 2019 Petit Futé

Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette

• Éditeur: Petit Futé
• Année: 2019
• ISBN:
  9782305005041
• Sujet: Desarrollo personal
• Sous-sujet: Viajes

La Hongrie ne se résume pas qu'à sa charmante et dynamique capitale, aussi festive qu'éclectique, bien qu'elle en soit le centre de tout point de vue. Budapest est une perle danubienne comme il y en a bien d'autres dans le pays à découvrir.Les villes de la courbe du Danube, de Szentendre à Esztergom en passant par Vac et Visegrad sont autant d'escapades provinciales à ne pas manquer. Et il y a surtout des lacs: le Balaton, la mer intérieure hongroise, grande destination estivale qui compte encore de délicieux recoins préservés de la foule. Le lac Velence, bien plus petit que son acolyte est sûrement encore plus agréable. Il y en a pour tous les goûts. Tous apprécieront cette douceur de vivre dont les fameux bains, disséminés aux quatre coins du pays, et les cafés en sont l'élément clé. Partout ou vous irez il y aura également des nouveaux crus à découvrir aux même titre que des spécialités culinaires surprenantes relevées de paprika. Il ne vous reste plus qu'à déguster!

BUDAPEST

BUDAPEST - Lever du soleil sur Budapest.

© photo.ua – Shutterstock.com

Budapest

Budapest - Entrée de la station Bajza utca, métro de Budapest.

© Jakatics – iStockphoto

Budapest, cité danubienne, est une des plus belles capitales d’Europe, et ce n'est plus un secret ! Sa réputation n’est pas usurpée, le cliché pas volé. Côté Buda, la colline du Château toute crénelée par le Bastion des pêcheurs exhibe fièrement l'édifice des anciens palatins hongrois. La statue de l’évêque Gellért, précipité du haut de la colline dans le Danube par des Hongrois un peu trop rebelles au XI^e siècle, veille sur Buda, la croix brandie en direction de Pest, qui s’en moque éperdument, de l’autre côté du fleuve.

Budapest n’est pas seulement double, ni même triple, composé de Pest, de Buda et d’Óbuda, rassemblés en une entité à la fin du XIX^e siècle. Si, géographiquement, les choses sont bien marquées, le caractère de la ville apparaît multiple, changeant : entre vitalité et langueur, entre acquiescement sans réserve du présent et conscience parfois douloureuse du passé. C’est en partie cette identité toujours mouvante qui rend la capitale hongroise si fascinante. On la parcourt comme en en cherchant les clés, le regard perdu face aux vitres opaques des nouveaux centres commerciaux. Qu'ils paraissent loin les néons blafards des enseignes de l'époque communiste… Et pourtant…

Mais c’est dans les cours intérieures que le cœur de la ville semble véritablement battre. Elles sont ici rarement fermées : chacun peut en pousser la porte. Jardins secrets dissimulant de magnifiques cages d’escalier en fer forgé, bric-à-brac collectif, business centers ou bars improvisés, elles donnent un puissant sentiment d’intimité à la ville et sont autant d'invitations à passer derrière le somptueux décor des façades des grands boulevards.

À l’opposé de Vienne, la grande sœur un peu ennuyeuse avec qui les histoires de famille ont été réglées, Budapest surprend. Vendeuse de légumes tsigane criant, à qui voudra bien l’entendre, le prix de sa marchandise, serveuse à la chevelure bicolore blond-brun et au bronzage surnaturel ou grande dame à l’élégance certaine, mais qui se néglige un peu, la Perle du Danube se contemple dans ses propres flots, pour mieux rire de la contemporanéité de ses reflets.

Les immanquables de Budapest

Parcourir la ligne de tram n° 2, au départ du pont Szabadság (Pest centre) – tout près du splendide marché central de Pest (Vásárcsarnok) – jusqu’au terminus Jászai Mari tér. Vous longerez le Danube, passerez devant l’Académie des sciences et derrière l’immense Parlement néogothique... Pour peu que le soleil fasse scintiller le fleuve, vous n’êtes pas prêt d’oublier le spectacle !

Se rendre au mont Gellért après avoir arpenté le quartier du Château et parcouru le Bastion des pêcheurs (Buda), entamer l’ascension de la citadelle pour prendre de la hauteur et admirer le panorama qui s’offre à vous !

Entrer dans l’un des trois plus beaux sites religieux de la ville : la basilique Saint-Etienne (Pest centre), l’église Mátyás (colline du château, Buda), et la grande synagogue (Pest centre), la deuxième plus grande du monde après celle de New-York.

S’adonner aux joies des bains : bains Gellért (Buda), Széchenyi (Pest centre), Lukács (Buda), Véli Bej (Buda) ou les bains turcs Rudas et Király (Buda). Plus qu’un moment de délassement, vous y découvrirez un art de vivre !

Sortir en été dans les bars et boîtes en plein air le long du Danube ou dans les kert, tous les styles y sont représentés. Et pour se remettre des fatigues d’une journée bien remplie ou d’une soirée bien arrosée, retournez aux bains le lendemain. En hiver, cap sur l’Opéra (Pest centre), les salles de concerts, les somptueux cinémas (Uránia, Puskin), les théâtres…

Marcher entre quartier juif et « tsigane » (Pest centre ; Józsefváros, Ferencváros) et se laisser aller hors des grands axes, là où Budapest exhibe sa vraie beauté, proche de l’effondrement.

Se frotter au Budapest du siècle d'or dans ses prestigieux cafés rénovés et/ou faire une pause gourmande dans une des mythiques cukrászda (pâtisseries) de la ville.

Parcourir l’île Marguerite, piquer une tête dans ses bains et piscines, voire dans un bras mort du Danube à Kopaszi gat.

Arpenter l'avenue Andrássy (Pest centre), le nez en l'air pour mieux admirer les porches des Champs-Elysées budapestois.

Déambuler dans le parc des Statues (Buda, en dehors du centre), au milieu des imposantes figures de la Hongrie communiste.

Quartiers

Quartiers - Les quartiers

Budapest comprend 23 arrondissements (kerület) portant chacun un nom historique. Les deux chiffres du milieu...

Table des matières

• Couverture
• Table des matières
• INVITATION AU VOYAGE
• DÉCOUVERTE
• BUDAPEST
• COURBE DU DANUBE
• LAC VELENCE ET SA RÉGION
• LAC BALATON
• MONTS BAKONY
• TRANSDANUBIE
• NORD-EST
• GRANDE PLAINE HONGROISE
• PENSE FUTÉ
• Galerie photos
• Galerie cartes