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- 204 pages
- French
- PDF
- Disponible sur iOS et Android
eBook - PDF
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Table des matiĂšres
Citations
Ă propos de ce livre
Ce guide dĂ©crit les pratiques commerciales et industrielles, de mĂȘme que les rĂ©glementations qui s'appliquent au cacao. Il expose les procĂ©dures douaniĂšres, les systĂšmes et techniques utilisĂ©s Ă chaque Ă©tape de la chaĂźne d'approvisionnement du cacao. Il Ă©tudie les tendances en matiĂšre de fabrication et de transformation du cacao, de commerce Ă©lectronique, d'agriculture biologique du cacao, de commerce Ă©quitable, de production durable et d'environnement. Il donne Ă©galement une liste des principales associations industrielles et commerciales en rapport avec le secteur. Les appendices contiennent des donnĂ©es statistiques dĂ©taillĂ©es ainsi qu'une liste des sites Internet pertinents.
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Informations
Table des matiĂšres
- Remerciements
- Table des matiĂšres
- Introduction
- Partie 1. Production et offre
- Partie 2. Exportation et expédition
- Partie 3. Le commerce du cacao
- Partie 4. Transformation et fabrication
- Partie 5. Marchés de consommation
- Partie 6. Organisations compétentes dans le domaine du cacao
- Appendices
- Glossaire des termes utilisés dans le commerce international du cacao
- Index