Wine Is Our Bread
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Wine Is Our Bread

Labour and Value in Moldovan Winemaking

Daniela Ana

  1. 224 pages
  2. English
  3. PDF
  4. Disponible sur iOS et Android
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Wine Is Our Bread

Labour and Value in Moldovan Winemaking

Daniela Ana

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À propos de ce livre

Based on ethnographic work in a Moldovan winemaking village, Wine Is Our Bread shows how workers in a prestigious winery have experienced the country's recent entry into the globalized wine market and how their productive activities at home and in the winery contribute to the value of commercial terroir wines. Drawing on theories of globalization, economic anthropology and political economy, the book contributes to understanding how crises and inequalities in capitalism lead to the 'creative destruction' of local products, their accelerated standardization and the increased exploitation of labour.

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Informations

Éditeur
Berghahn Books
Année
2022
ISBN
9781800733428

Table des matiĂšres

  1. Wine Is Our Bread
  2. Contents
  3. Illustrations
  4. Ackknowledgements
  5. Abbreviations
  6. Introduction
  7. Chapter 1. The Making of an Export Industry
  8. Chapter 2. The Value of Handmade Wine
  9. Chapter 3. Labour Force Reproduction
  10. Chapter 4. Sending Wine around the World
  11. Chapter 5. Nature, Value and Globalized Markets
  12. Conclusion
  13. Glossary of Terms
  14. References
  15. Index
Normes de citation pour Wine Is Our Bread

APA 6 Citation

Ana, D. (2022). Wine Is Our Bread (1st ed.). Berghahn Books. Retrieved from https://www.perlego.com/book/3449493/wine-is-our-bread-labour-and-value-in-moldovan-winemaking-pdf (Original work published 2022)

Chicago Citation

Ana, Daniela. (2022) 2022. Wine Is Our Bread. 1st ed. Berghahn Books. https://www.perlego.com/book/3449493/wine-is-our-bread-labour-and-value-in-moldovan-winemaking-pdf.

Harvard Citation

Ana, D. (2022) Wine Is Our Bread. 1st edn. Berghahn Books. Available at: https://www.perlego.com/book/3449493/wine-is-our-bread-labour-and-value-in-moldovan-winemaking-pdf (Accessed: 15 October 2022).

MLA 7 Citation

Ana, Daniela. Wine Is Our Bread. 1st ed. Berghahn Books, 2022. Web. 15 Oct. 2022.