Le phénomène monte en puissance en France. Ainsi, le pays compte aujourd'hui de nombreux food trucks, et les demandes d'emplacements auprès des mairies explosent depuis quelques années. Pour les nouveaux entrepreneurs, c'est une première affaire qui est aussi bien un gage de sécurité (développer un commerce de taille abordable) que de liberté (pouvoir changer fréquemment de lieux). Côté clients, cette tendance répond à une véritable aspiration à manger vite et bien.

Pratique et documenté, enrichi de conseils et de cas pratiques, ce guide donne toutes les clés pour monter et réussir son business en proposant:

une démarche structurée dans le temps (les questions à se poser avant de démarrer, tout savoir sur le financement de l'activité, comment utiliser le Web pour booster son activité, etc.);
des conseils issus du terrain délivrés par les participants de l'émission Mon food truck à la clé;
des exemples réels et des retours d'expérience variés.

Foire aux questions

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Oui, vous pouvez accéder à Monter son food truck mode d'emploi par Alexandre Grevet, Guilhem Bertholet, Richard Volodarski en format PDF et/ou ePUB ainsi qu’à d’autres livres populaires dans Business et Entrepreneurship. Nous disposons de plus d’un million d’ouvrages à découvrir dans notre catalogue.

Informations

Éditeur

Eyrolles

Année

2015

ISBN

9782212326338

Édition

Sujet

Business

Sous-sujet

Entrepreneurship

Table des matières

Couverture
Le résumé et la biographie auteur
Page de titre
Copyright
Sommaire
À propos de la création d’entreprise
Food truck : le concept
Tout ce qu’il faut savoir pour réussir son activité
Développer son activité avec des outils adaptés
Pour aller plus loin