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Biomasse
Une histoire de richesse et de puissance
Benoit Daviron
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Biomasse
Une histoire de richesse et de puissance
Benoit Daviron
Ă propos de ce livre
Au XVII e siĂšcle, Rubens, Vermeer, Rembrandt et bien d'autres utilisaient le bois de chĂȘne de la Baltique, le lin ou le chanvre de SilĂ©sie, le pastel de Toulouse, l'indigo des Indes⊠Chaque Ćuvre Ă©tait « une surface rĂ©duite oĂč convergeaient des routes sillonnant le monde entier », nous dit Benoit Daviron, l'auteur de ce livre. La grandeur de la peinture hollandaise tĂ©moigne de la capacitĂ© du pays Ă s'approvisionner en produits de biomasse lointaine, cette matiĂšre composĂ©e ou issue du vivant. La quĂȘte de la biomasse d'un ailleurs lointain Ă©crira l'histoire des trois siĂšcles suivants. Avant que, au XIX e, l'exploitation des Ă©nergies fossiles â la biomasse du passĂ© â ne mĂ©tamorphose les rapports Ă la biomasse immĂ©diate. C'est une autre histoire, et une Ă©conomie de l'agriculture plus vaste et plus globale, que Benoit Daviron nous propose. L'agriculture n'y est pas seulement alimentaire, ni la seule Ă fournir la biomasse. Comment, avant et aprĂšs les Ă©nergies fossiles, les sociĂ©tĂ©s europĂ©ennes ont-elles maĂźtrisĂ© la distance et mobilisĂ© le travail pour satisfaire leurs besoins croissants? Quelles consĂ©quences pour le reste du monde? Au fil des pĂ©riodes, nous dĂ©couvrons que la capacitĂ© Ă mobiliser Ă©nergie et matiĂšre, et en particulier le vivant, est le miroir de la richesse et de la puissance du pays leader de son temps. Nous voyons se prĂ©ciser les contours de l'agriculture dite naguĂšre moderne, et aujourd'hui «conventionnelle» et le rĂŽle central qu'a jouĂ© l'industrie chimique dans sa genĂšse. Cette lecture modifie nos interrogations sur l'avenir. Et, si le prochain leader est asiatique, quel rapport Ă la biomasse annonce-t-il? S'appuyant sur une littĂ©rature abondante, Benoit Daviron nous prĂ©sente une synthĂšse au-delĂ des frontiĂšres disciplinaires, dans laquelle se dessine une histoire longue, Ă©conomique et politique, de la biomasse. S'il vise prioritairement enseignants, chercheurs et Ă©tudiants en agronomie et en Ă©conomie agricole, ce livre intĂ©ressera les historiens et Ă©conomistes, et aussi un public curieux des questions agricoles et alimentaires, de leurs enjeux passĂ©s et Ă venir.
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Table des matiĂšres
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