La baisse marquée des cours mondiaux de nombreux produits tropicaux depuis le milieu des années 80 a conduit le Cirad à entreprendre une étude comparative de la filière du cacao dans les trois premiers pays producteurs: la Côte d'Ivoire, le Ghana et l'Indonésie. Il ressort de cette étude la capacité d'innovation et le dynamisme des opérateurs ivoiriens de la production et de la mise en marché, le handicap que représente, pour la cacaoculture ghanéenne, de trop nombreuses années de taxation excessive des producteurs et de monopole d'Etat et la bonne performance d'une cacaoculture Indonésienne ayant su tirer parti d'un contexte économique et naturel favorable.

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Informations

Éditeur

Cirad

Année

2000

ISBN

9782759211463

Édition

Sujet

Social Sciences

Sous-sujet

Regional Studies

Table des matières

Page de Copyright
Sommaire
Page de titre
Dedicace
Avant-propos
Liste des sigles
1 - Le défi de la compétitivité
2 - Le poids de l’histoire
3 - L’emprise du milieu naturel
4 - La mise en marché et les politiques économiques
5 - Systèmes de cacaoculture et innovation en Afrique de l’Ouest
6 - Systèmes de cacaoculture et innovation en Indonésie
7 - La productivité des systèmes
8 - Coûts et avantages pour les planteurs de cacao
9 - Le point de la compétitivité
Annexes
ÉDITIONS KARTHALA
Dictionnaires et langues aux éditions Karthala