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eBook - ePub
Détails du livre
Table des matières
Citations
À propos de ce livre
Cet ouvrage présente deux études sur la caféiculture paysanne à Madagascar, examinée dans le cadre régional de la côte est, grand espace producteur de l'île. Le terme "transition caféière" met en lumière la remarquable aptitude des producteurs à moduler la place du caféier dans les systèmes agraires pour satisfaire leurs besoins essentiels et assurer leur survie.
Foire aux questions
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Oui, vous pouvez accéder à La transition caféière par François Ruf, Chantal Blanc-Pamard en format PDF et/ou ePUB ainsi qu’à d’autres livres populaires dans Social Sciences et Regional Studies. Nous disposons de plus d’un million d’ouvrages à découvrir dans notre catalogue.
Informations
Table des matières
- Page de Copyright
- Page de titre
- Sommaire
- AVERTISSEMENT
- PRÉFACE
- RIZ OU CAFÉ RIZ ET CAFÉ ? - Les systèmes de production dans le Sud-Est
- CHAPITRE PREMIER - LA DYNAMIQUE CAFE/CULTURES VIVRIÈRES
- CHAPITRE DEUXIÈME - COMMENT INTERVENIR SUR LES “CONTRAINTES”ET LES “DYNAMIQUES” ? PROPOSITIONS AU PROJET ODASE
- CONCLUSION
- A L’OMBRE DES BANANIERS - La diversité des systèmes de production dans la région centrale. Chantai BLANC-PAMARD
- LA CÔTE EST DE MADAGASCAR OU LE PARADOXE DE LA CULTURE DU CAFÉ
- CHAPITRE PREMIER - QUELLES RÉALITÉS ? CONNAÎTRE POUR AGIR
- CHAPITRE DEUXIÈME - LA RÉGION CENTRALE DE LA CÔTE EST
- CHAPITRE TROISIÈME - PROPOSITIONS COMPRENDRE POUR AGIR
- POSTFACE RÉFLEXIONS SUR LA CAFÉICULTURE PAYSANNE - Chantal BLANC-PAMARD et François RUF
- POSTFACE REFLEXIONS ON PEASANT COFFEE PRODUCTION - Chantai BLANC-PAMARD and François RUF
- BIBLIOGRAPHIE
- Collection “Documents Systèmes Agraires” - TITRES PARUS :