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À propos de ce livre
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.
Quels enjeux et quelles perspectives pour l'agriculture biologique à l'heure d'une demande croissante de la société? Quels parcours pour les agriculteurs en transition vers l'agriculture biologique, qu'il s'agisse d'installation, de conversion ou de développement? Quels accompagnements pour faciliter ces transitions? Cet ouvrage présente des éléments d'analyse et des voies d'innovation pour les différents systèmes de production (maraîchage, arboriculture, viticulture, grandes cultures, élevage, polyculture), mais aussi pour la formation et l'accompagnement. Il propose une réflexion sur le devenir de l'agriculture et les perspectives s'ouvrant à nos systèmes agricoles.
Conçu par des spécialistes, cette synthèse offre un appui scientifique, argumenté et concret, à ceux qui se consacrent aux transitions vers des systèmes agroalimentaires plus écologiques.
Foire aux questions
Informations
Table des matières
- Page de titre
- Page de Copyright
- Sommaire
- INTRODUCTION
- Remerciements
- PARTIE 1 - Trajectoires et pratiques en agriculture biologique
- PARTIE 2 - Conseil et accompagnement pour les transitions vers l’agriculture biologique
- Conclusion générale
- SIGLES
- SITES UTILES
- LES AUTEURS