Agrumi

Una storia del mondo

Giuseppe Barbera

• Éditeur: Il Saggiatore
• Année: 2023
• ISBN:
  9791259811073
• Sujet: Historia
• Sous-sujet: Historia del mundo

Esistono dei frutti che hanno cambiato la storia del mondo: sono al centro di miti greci, pagine bibliche e leggende orientali; sono diventati la cura per debellare epidemie secolari; hanno condizionato lo sguardo di scrittori e poeti di tutti i tempi; su di essi sono stati edificati imperi economici internazionali. Questi frutti sono gli agrumi: limoni, arance, cedri, mandarini, e tutte le loro bizzarrie. Il loro primo nome, «esperidi», richiama le ninfe che insieme al drago Ladone custodivano i pomi d'oro del giardino di Zeus: i frutti più preziosi della terra, i più difficili da raccogliere. In Oriente, la loro rarità aveva fatto sì che in Cina nel III a.C. esistesse un ministero degli Agrumi, che aveva il compito di procurare e inviare le arance alla corte dell'imperatore. I viaggi di questi frutti non si sono mai arrestati: per secoli hanno solcato gli oceani sulle navi mercantili di tutti i paesi. Sono stati addirittura il rimedio per un male che da secoli flagellava il mondo, lo scorbuto: James Lind nel XVIII riuscì a trovare la cura proprio grazie al semplice succo di limone. Giuseppe Barbera ricostruisce una storia del mondo inedita, in cui le vicende umane girano attorno a un cedro o a un limone. Raccontare quest'avventura lunga venti milioni di anni non significa, però, sottolineare soltanto l'importanza degli agrumi nella cultura e nei giardini dei popoli più diversi. Vuol dire affermare ancora una volta che nello studio e nella cura del paesaggio, dei suoi frutti e della sua bellezza, si trova l'insegnamento più prezioso che possiamo ricevere per immaginare il nostro futuro.

Table des matières

• Copertina
• Sommario
• Prologo
• Premessa
• 1. All'origine dei miti
• 2. Il furto delle arance
• 3. Il giardino delle Esperidi
• 4. I frutti d'oro
• 5. Verso il Mediterraneo
• 6. Il primo giardino dell'umanità
• 7. Il frutto della Bibbia
• 8. I frutti del Vesuvio
• 9. I giardini delle Mille e una notte
• 10. Il paesaggio del Genoard
• 11. Re principe e signore di tutti arbori
• 12. Gli alberi più belli d'Europa
• 13. Le tele di Batolomeo Bimbi
• 14. Mostruosità e bizzarrie
• 15. La rifiorenza
• 16. Il colore del sole
• 17. La malattia del mare
• 18. Lo sguardo di Goethe tra aranci e limoni
• 19. Agrumi d'inverno
• 20. Paradisi perduti
• 21. Il Garda tra gli agrumi
• 22. Riviere
• 23. Terre di limoni e limoncelli
• 24. Il secolo degli agrumi
• 25. Al profumo di bergamotto
• 26. La scoperta dell'America
• Epilogo
• Bibliografia
• Elenco delle immagini