Neiges et glaces
Ă propos de ce livre
En diverses contrĂ©es, le froid a attirĂ© le regard des scientifiques, voyageurs, artistes et autres penseurs. Les neiges et les glaces, saisonniĂšres ou persistantes, se sont ainsi prĂȘtĂ©es Ă de multiples Ă©tudes et expĂ©riences que ce livre propose de mettre en lumiĂšre. Tous nos sens seront mis en Ă©veil par le froid, depuis le toucher des neiges Ă©ternelles jusqu'au goĂ»t des glaces et autres douceurs japonaises. Certains aspects en histoire de la climatologie ou de la physique du froid seront Ă©galement explorĂ©s. Ils tĂ©moignent des liens forts entre science et imaginaires. Historiens, gĂ©ographes, littĂ©raires, passionnĂ©s de montagne ou de voyage, zĂ©lateurs de l'hiver ou mĂ©tĂ©ophiles de la neige⊠Chacun pourra explorer des facettes mĂ©connues du froid en gagnant de l'altitude ou en partant vers le nord. On dĂ©couvrira alors les arcanes face auxquelles Ă©tait exposĂ© JosĂ© Arcadio Buendiaqui «paya et put alors poser la main sur la glace, et l'y laissa plusieurs minutes, le cĆur gonflĂ© de joie et de crainte Ă la fois au contact mĂȘme du mystĂšre» (Cent ans de solitude).PrĂ©facier François Walter