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Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques
Leçon inaugurale prononcée le jeudi 15 décembre 2011
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Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques
Leçon inaugurale prononcée le jeudi 15 décembre 2011
Détails du livre
Table des matières
Citations
À propos de ce livre
En 2050, la population mondiale atteindra 9 milliards de personnes. Comment s'adapter à des besoins alimentaires et énergétiques croissants tout en préservant notre environnement? Un des défis majeurs du XXIe siècle est de développer une « bio-économie », c'est-à-dire de créer de nouveaux systèmes de production durables permettant d'articuler les filières alimentaires, énergétiques et chimiques. La « chimie verte » consiste ainsi à remplacer une partie du carbone d'origine fossile par du carbone d'origine biologique produit à partir des composants de la biomasse, des plantes aux micro-algues.
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Informations
Sujet
Sciences biologiquesSous-sujet
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- Informations bibliographiques
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- Notes
- Sommaire
- Présentation de Paul Colonna
- Le carbone renouvelable dans les systèmes alimentaires, énergétiques et chimiques