Le corps du gourmand
D'HĂ©raclĂšs Ă Alexandre le Bienheureux
- French
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Ă propos de ce livre
La liaison de la nourriture, de la boisson et du spectaculaire caractĂ©rise le thĂ©Ăątre depuis l'AntiquitĂ©. Le prĂ©sent ouvrage questionne cette relation Ă partir de la naissance officielle de la mise en scĂšne en France, Ă la fin du XIXe siĂšcle et jusqu'Ă aujourd'hui. Le point de dĂ©part et de repĂšre est la France, pays qui a vu naĂźtre et a accueilli toutes les grandes Ă©volutions du thĂ©Ăątre moderne et de la gastronomie. Au fur et Ă mesure, le champ gĂ©ographique s'Ă©largit pour inclure d'autres pays europĂ©ens (Russie, Grande-Bretagne, SuĂšde, Allemagne, Suisse, Italie, Espagne, GrĂšce) ainsi que les pays de l'AmĂ©rique du Sud (Venezuela, Colombie) et les Ătats-Unis. Des piĂšces, des mises en scĂšne et des performances, qui mettent en avant l'alimentation et la cuisine en tant que pratique d'art ou en tant que lieu, sont rĂ©unies et analysĂ©es.
Foire aux questions
Informations
Table des matiĂšres
- Couverture
- Informations bibliographiques
- Pages introductives
- Notes
- Sommaire
- Les auteurs
- Introduction
- Partie I. Signature anatomique du gourmand
- Partie II. Corpulence du gourmand
- Partie III. Un corps (dé)réglé
- Partie IV. Le corps du gourmand comme métaphore politique
- Conclusions : une histoire du corps du gourmand
- Cahier dâillustrations