Le jardinier et le citadin

Ethnologie d'un espace agricole urbain dans la vallée de l'Oronte en Syrie

Thierry Boissière

• Éditeur: Presses de l'Ifpo
• Année: 2015
• ISBN:
  9782351594278
• Sujet: Sciences sociales
• Sous-sujet: Sociologie urbaine

Thierry Boissière étudie le monde social des jardins urbains de l'Oronte, dont il nous restitue les systèmes techniques, la structure et l'organisation socioprofessionnelles, les liens étroits avec la ville ainsi que l'évolution depuis une cinquantaine d'années. Il illustre les différentes facettes des relations entre jardiniers et notables propriétaires, éclaire leurs mutations, à Homs et à Hama, met en évidence les transformations qui ont abouti au renversement des rapports de pouvoir sous l'effet de la réforme agraire, et notamment des lois sur les contrats agricoles et les coopératives. Au « temps des notables » a succédé un « temps des jardiniers », et peut être aujourd'hui « un temps des urbanistes », soucieux de développer dans des villes en pleine expansion des espaces verts pour tous. Dans un va-et-vient entre les deux villes, dans les variations d'échelle entre le local et le global qu'opèrent les récits et l'analyse, l'ethnologue éclaire ainsi tout un pan de l'histoire socio-économique de la Syrie.

Table des matières

• Couverture
• Informations bibliographiques
• Pages introductives
• Notes
• Sommaire
• Remerciements
• Transcription
• Préface
• Introduction générale
• Première partie. Le temps des notables, les années 1930-1940
• Deuxième partie. Le temps des jardiniers des années 1950 à nos jours
• Troisième partie. Techniques agricoles et pratiques sociales
• Quatrième partie. Temps et espaces de la ville, le destin urbain des jardins
• Conclusion générale
• Annexe 1. Plantes cultivées dans les jardins
• Annexe 2. Récit de vie d'un fils de jardinier hamiote
• Annexe 3. Constitution d'une exploitation à Homs
• Bibliographie
• Liste des figures, des tableaux et des photos
• Index