L'alun de Méditerranée
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L'alun de Méditerranée

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À propos de ce livre

« La grande histoire a longtemps oublié l'alun, parce qu'il était un personnage discret, comme elle a longtemps négligé de s'intéresser au blé, à l'huile, et en général à tout ce qui est indispensable à la vie quotidienne » déclarait Jean Delumeau au début de la conclusion de son ouvrage L'alun de Rome, paru en 1962. C'est qu'une fois identifiée la place centrale de cette substance pour l'industrie textile, et dans une moindre mesure pour la mégisserie, voire la métallurgie, il était relativement aisé, grâce à une abondante documentation archivistique, d'en retracer les fluctuations économiques et politiques durant les périodes médiévales et modernes.

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Informations

Année
2015
ISBN
9782918887379

Table des matières

  1. Couverture
  2. Informations bibliographiques
  3. Pages introductives
  4. Notes
  5. Sommaire
  6. L’alun : une résurrection nécessaire
  7. L’alun dans la littérature des recettes du Ier au XIIe siècle
  8. Des aluns naturels aux aluns artificiels et aux aluns de synthèse : matières premières, gisements et procédés
  9. L’alun dans les documents en linéaire Β
  10. L’alun des oasis occidentales d’Égypte
  11. Les régions productrices d’alun en Turquie aux époques antique, médiévale et moderne : gisements, produits et transports
  12. L’alun de Macédoine
  13. The nature of Melian alumen and its potential for exploitation in antiquity
  14. Un atelier de préparation de l’alun à partir de l’alunite dans l’île de Lesbos
  15. Observations techniques et archéométriques sur l’atelier d’Apothika (Lesbos)
  16. L’allume di Napoli nel XV secolo
  17. L’alun en Toscane à la fin du Moyen Âge
  18. Alun et couperose de la région de Viterbe
  19. L’alun de la Péninsule Ibérique durant la période médiévale
  20. Mines et aluns de l’Aveyron entre aluns naturels et aluns de synthèse
  21. Les amphores à alun
  22. Les producteurs d’alun de Milo : une histoire de patrons et d’ouvriers
  23. Le anfore da allume. L’apporto di Padova
  24. Le anfore ad impasto grezzo rinvenute nella Venetia : tipologia, cronologia, distribuzione, caratteri chimico-petrograficie tecnologia di produzione
  25. Les amphores de Lipari découvertes dans la tannerie de Pompéi
  26. Des amphores de Mélos à Chypre et l’alun chypriote
  27. Origine et typologie des amphores à alun de Lipari
  28. Le anfore d’allume dal complesso archeologico di San Lorenzo Maggiore a Napoli
  29. Production et commerce de l’alun oriental en Méditerranée, XIe-XVe siècles
  30. Utilisation par l’industrie verrière des sels d’aluns des oasis égyptiennes au début du premier millénaire avant notre ère
  31. Le rôle de l’alun comme mordant en teinture. Une approche par la simulation numérique
  32. The use of Alum in the preparation of tawed skin for book covers in the 11th – 15th centuries: advantages and disadvantages for the book structure
  33. L’utilisation de l’alun dans la transformation de la peau en cuir
  34. Le cuir de Hongrie en France entre les XIVe et XVIIIe siècles
  35. Alun et artisanat en Gaule romaine
  36. Alum in Ancient Metallurgy
  37. La concia delle pelli nella Sardegna nuragica: un problema aperto
  38. Table des matières