eBook - PDF
Matsutake Worlds
Lieba Faier, Michael J. Hathaway, Lieba Faier, Michael J. Hathaway
This is a test
- 150 pagine
- English
- PDF
- Disponibile su iOS e Android
eBook - PDF
Matsutake Worlds
Lieba Faier, Michael J. Hathaway, Lieba Faier, Michael J. Hathaway
Dettagli del libro
Indice dei contenuti
Citazioni
Informazioni sul libro
The matsutake mushroom continues to be a highly sought delicacy, especially in Chinese, Japanese, and Korean cuisine. Matsutake Worlds explores this mushroom through the lens of multi-species encounters centered around the matsutake's notorious elusiveness. The mushroom's success, the contributors of this volume argue, cannot be accounted for by any one cultural, social, political, or economic process. Rather, the matsutake mushroom has flourished as the result of a number of different processes and dynamics, culminating in the culinary institution we know today.
Domande frequenti
Come faccio ad annullare l'abbonamento?
È semplicissimo: basta accedere alla sezione Account nelle Impostazioni e cliccare su "Annulla abbonamento". Dopo la cancellazione, l'abbonamento rimarrà attivo per il periodo rimanente già pagato. Per maggiori informazioni, clicca qui
È possibile scaricare libri? Se sì, come?
Al momento è possibile scaricare tramite l'app tutti i nostri libri ePub mobile-friendly. Anche la maggior parte dei nostri PDF è scaricabile e stiamo lavorando per rendere disponibile quanto prima il download di tutti gli altri file. Per maggiori informazioni, clicca qui
Che differenza c'è tra i piani?
Entrambi i piani ti danno accesso illimitato alla libreria e a tutte le funzionalità di Perlego. Le uniche differenze sono il prezzo e il periodo di abbonamento: con il piano annuale risparmierai circa il 30% rispetto a 12 rate con quello mensile.
Cos'è Perlego?
Perlego è un servizio di abbonamento a testi accademici, che ti permette di accedere a un'intera libreria online a un prezzo inferiore rispetto a quello che pagheresti per acquistare un singolo libro al mese. Con oltre 1 milione di testi suddivisi in più di 1.000 categorie, troverai sicuramente ciò che fa per te! Per maggiori informazioni, clicca qui.
Perlego supporta la sintesi vocale?
Cerca l'icona Sintesi vocale nel prossimo libro che leggerai per verificare se è possibile riprodurre l'audio. Questo strumento permette di leggere il testo a voce alta, evidenziandolo man mano che la lettura procede. Puoi aumentare o diminuire la velocità della sintesi vocale, oppure sospendere la riproduzione. Per maggiori informazioni, clicca qui.
Matsutake Worlds è disponibile online in formato PDF/ePub?
Sì, puoi accedere a Matsutake Worlds di Lieba Faier, Michael J. Hathaway, Lieba Faier, Michael J. Hathaway in formato PDF e/o ePub, così come ad altri libri molto apprezzati nelle sezioni relative a Ciencias sociales e Sociología. Scopri oltre 1 milione di libri disponibili nel nostro catalogo.
Informazioni
Indice dei contenuti
- Matsutake Worlds
- Contents
- Illustrations
- Foreword
- Introduction
- Chapter 1 Euphoric Anomaly
- Chapter 2 Elusive Fungus?
- Chapter 3 Tending to Suspension
- Chapter 4 Matsutake, So Aromatic in Its Absence
- Chapter 5 Sensing Multispecies Entanglements
- Chapter 6 How Things Hold
- Afterword
- Index
Stili delle citazioni per Matsutake Worlds
APA 6 Citation
[author missing]. (2021). Matsutake Worlds (1st ed.). Berghahn Books. Retrieved from https://www.perlego.com/book/1983658/matsutake-worlds-pdf (Original work published 2021)
Chicago Citation
[author missing]. (2021) 2021. Matsutake Worlds. 1st ed. Berghahn Books. https://www.perlego.com/book/1983658/matsutake-worlds-pdf.
Harvard Citation
[author missing] (2021) Matsutake Worlds. 1st edn. Berghahn Books. Available at: https://www.perlego.com/book/1983658/matsutake-worlds-pdf (Accessed: 15 October 2022).
MLA 7 Citation
[author missing]. Matsutake Worlds. 1st ed. Berghahn Books, 2021. Web. 15 Oct. 2022.