Sommario
Gusto dovunque sono
Ringraziamenti
Al mare
Sapori di mare
Un’apericena a piedi nudi
Panzanella
Gamberi crudi con ricotta di bufala e pizza bianca
Mangiaebevi di cocomero e rum
Brunch tra le onde
Pasta con tartufi di mare e pomodori datterini
Sandwich di triglia di scoglio ripieni di fiori di zucca e mozzarella con salsetta di burro e alici
Fichi fritti con gelato al limone
Gourmet in campeggio
Spiedini di gamberi rossi panati al sesamo con salsa piccante allo zenzero
Nasello mantecato con patate alla brace
French toast con ananas caramellato
Tête-à-tête in terrazza
Insalata di astice con pesche e verdura
Risotto con gamberi rossi e burrata
Spuma di ricotta alla sambuca
affogata nel crumble al caffè
affogata nel crumble al caffè
Afterhour
Club sandwich di manzo con uovo fritto
Zuppa inglese di croissants
Pinne, fucile ed occhiali
Crostini con ricci e salsa di gazpacho
Zuppa di granchi e pane carasau
Spiedini di polipo croccante su crema di fagioli
In montagna
Anche il gusto ci guadagna
Chi trova da sé mangia da re
Frittatina con erbe di campo e formaggio
Pasta con funghi e guanciale
Muffin ai frutti di bosco
La colazione dei campioni
Croque monsieurs con Asiago e culatello
Uova alla fiorentina con salmone affumicato
Pancake con panna acida e banane caramellate
Mi piace un sacco il pranzo al sacco!
Panini con insalata di pollo e maionese di yogurt
Piadine ripiene di straccetti di manzo, rucola e pomodoro
Crêpe con ricotta al cioccolato
Com’era veg la mia valle!
Pomodori ripieni di riso
Polpette di melanzane con salsa...