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- 65 pagine
- Italian
- ePUB (disponibile sull'app)
- Disponibile su iOS e Android
eBook - ePub
Dettagli del libro
Indice dei contenuti
Citazioni
Informazioni sul libro
Il numero ideale degli ingredienti di un piatto è compreso fra 3 e 4: se si supera questa misura è facile mandare «in confusione» i nostri recettori sensoriali e trovare sgradevoli gli accostamenti. In questo libro vi proponiamo perciò un gruppo di ricette golose, sfiziose e facili da preparare, accomunate da una scelta: gli ingredienti utilizzati non sono più di 4 (esclusi naturalmente quelli di base, onnipresenti nella nostra cucina). Come tutti i piatti di Artemisia, anche questi sono veloci, il più possibile leggeri, utilizzano i prodotti di mercato e rispettano la stagionalità. Nella certezza che un pizzico di inventiva e di disponibilità al nuovo ci vuole.
Domande frequenti
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Informazioni
Argomento
ArteCategoria
Arte culinariaIndice dei contenuti
- Copertina
- Presentazione
- Frontespizio
- Pagina del Copyright
- Introduzione
- Antipasti
- Minestre, zuppe, creme, pasta e riso
- Secondi di carne
- Secondi di pesce
- Contorni
- Dolci
- Sommario