Paste fresche e ripiene
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Paste fresche e ripiene

  1. 128 pagine
  2. Italian
  3. ePUB (disponibile sull'app)
  4. Disponibile su iOS e Android
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Paste fresche e ripiene

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Informazioni sul libro

Nelle cucine degli italiani è racchiuso un patrimonio antico, fatto di gesti e segreti tramandati, che racconta il rispetto delle stagioni, l'attaccamento al territorio, la capacità di cogliere dalla natura sapori e aromi per arricchire il molto o il poco a disposizione. Tutte attività accompagnate dalla fantasia di reinventare, dalla cura e dall'amore per la tavola e i commensali. Per far rivivere questi antichi sapori, nasce una nuova collana Vallardi intitolata LA CUCINA DELLA TRADIZIONE, con centinaia di ricette provenienti da tutte le regioni del nostro Paese, facili da preparare e a base di ingredienti economici. In questo volume 110 ricette di paste fresche e ripiene.

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Informazioni

Editore
Vallardi
Anno
2013
ISBN
9788867312535
Argomento
Arte

Indice dei contenuti

  1. Copertina
  2. Presentazione
  3. Pagina del Copyright
  4. Frontespizio
  5. Introduzione
  6. PASTE FRESCHE
  7. PASTE RIPIENE
  8. CONDIMENTI DI BASE
  9. Indice