![Urban Farming](https://img.perlego.com/book-covers/3179892/9783706629126_300_450.webp)
Urban Farming
GemĂŒse anbauen, gemeinschaftlich gĂ€rtnern, ErnĂ€hrungssouverĂ€nitĂ€t schaffen
Laura Setzer,Juliane Ranck
- 200 pages
- German
- ePUB (mobile friendly)
- Available on iOS & Android
Urban Farming
GemĂŒse anbauen, gemeinschaftlich gĂ€rtnern, ErnĂ€hrungssouverĂ€nitĂ€t schaffen
Laura Setzer,Juliane Ranck
About This Book
MITTENDRIN IM HOCHHAUSGRAU? MACHT EURE STADT GEMĂSIGER, KNALLIGER UND VOR ALLEM: ESSBARDu möchtest deine NACHHALTIGE ZUKUNFT lieber selbst in die Hand nehmen, als das Fortschreiten der Klimakrise von der Couch aus zu verfolgen? In dir schlummert der Wunsch, deinem Garten, Balkon oder gleich der ganzen Stadt eine ordentliche Portion GrĂŒnflĂ€che und GemĂŒse zu verpassen â und am besten gleich noch andere mit ins Boot zu holen? Das haben sich die Autorinnen Laura Setzer und Juliane Ranck auch gedacht und das PROJEKT "GEMĂSEHELDINNEN" ins Leben gerufen. IHR ZIEL: URBAN FARMING, ALSO ANBAU VON OBST UND GEMĂSE, MITTEN IN FRANKFURT, quasi vor ihrer HaustĂŒr. Damit haben sie eine Bewegung ins Rollen gebracht, der sich immer mehr Begeisterte angeschlossen haben. Und gemeinsam haben sie so eine KLEINE WILDNIS MITTEN IN DER GROĂEN STADT geschaffen. In der sie ganz NACH DEN PRINZIPIEN DER PERMAKULTUR ANBAUEN, SĂEN, PFLANZEN â und sich und ihre Mitmenschen mit Selbstangebautem versorgen. Genial, oder? Lass dich von den Autorinnen inspirieren â wer weiĂ, vielleicht verwandelst auch du bald deine Stadt (oder einfach nur deinen Balkon) in ein gemĂŒsiges Paradies? aGRĂNE INSELN MITTEN IN DER STADT: FĂR MEHR GEMEINSCHAFT UND UNABHĂNGIGKEITGerade im hektischen Trubel zwischen HochhĂ€usern und StraĂenlĂ€rm ist sie riesengroĂ: Die SEHNSUCHT NACH EINEM FLECKCHEN GRĂN, EINEM ORT DER ERHOLUNG, EINEM ORT DES AUSTAUSCHS. Die Sehnsucht danach, einen BEITRAG ZUM KLIMASCHUTZ ZU LEISTEN, SICH SELBST VERSORGEN ZU KĂNNEN, UND DAMIT EIN STĂCKCHEN UNABHĂNGIGER ZU WERDEN. Mit dem Projekt "GemĂŒseheldInnen" haben die beiden Autorinnen Laura und Juli einen Rahmen fĂŒr STĂDTISCHE NAHVERSORGUNG UND NATURERFAHRUNG, einfach fĂŒr das "Selbermachen" geschaffen. Es lĂ€sst die Menschen und ihre Lebensmittelproduktion ganz neu zusammenwachsen. Die knackigsten und knallbuntesten FRĂCHTE UND GEMĂSE KOMMEN DIREKT AUS DER UNMITTELBAREN NACHBARSCHAFT, MITTEN AUS DER CITY. Und ganz nebenbei passiert das fast Schönste an dem ganzen Projekt: Man begegnet Persönlichkeiten, die man sonst vielleicht gar nie getroffen hĂ€tte, schlieĂt Freundschaften, arbeitet gemeinsam, tauscht sich aus. So entsteht ein bunter MIX AUS UNTERSCHIEDLICHEN MENSCHEN, WILDER NATUR UND DEM FRISCHESTEN GEMĂSE. Lass dich von den Autorinnen in die fabelhafte Welt der Permakultur auf die französische "FERME DU BEC HELLOUIN" (eine der produktivsten GemĂŒsestĂ€tten auf kleinstem Raum) oder in DIE ENGLISCHE STADT TODMORDEN, die sich durch Eigenanbau von Lebensmitteln komplett selbst versorgt, entfĂŒhren. Lass dich wie sie von den groĂen Vorbildern inspirieren. Urban-Farming-Projekte wie diese setzen einen RIESENSCHRITT IN RICHTUNG ERNĂHRUNGSSOUVERĂNITĂT UND SCHAFFEN MEHR UNABHĂNGIGKEIT IN DER LEBENSMITTELVERSORGUNG. Und leisten damit auch einen groĂen Beitrag fĂŒr Zukunft, Klima und ĂŒberhaupt: fĂŒr uns alle. UND JETZT: SELBER LOSLEGEN! FĂR MEHR DSCHUNGELGRĂN UND ERNĂHRUNGSSOUVERĂNITĂT â UND WENIGER BETONFASSADENDu steckst voller Tatendrang und MĂCHTEST NACHHALTIGES LEBEN AUCH SELBST GESTALTEN, DICH FREIER VON DER INDUSTRIALISIERTEN LEBENSMITTELPRODUKTION MACHen? Oder holst du dir lieber erst einmal nur Inspiration fĂŒr dein kleines grĂŒnes Reich? Ganz egal, worauf du Bock hast: DIE AUTORINNEN GEBEN JEDE MENGE TIPPS, WIE DU IN DEINER METROPOLE, DEINEM GARTEN ODER EINFACH NUR AUF DEINEM BALKON EIN BLĂHENDES, ESSBARES ELDORADO ERSCHAFFEN ODER SOGAR DEINE EIGENE URBAN-FARMING-INITIATIVE STARTEN KANNST. Und: Sie liefern dir massenhaft Hintergrundwissen und Anleitungen rund um permakulturelle Modelle, die sich auch bei dir zuhause ganz easy umsetzen lassen. So machst du deine Stadt grĂŒner, gĂ€rtnerst fĂŒr ein besseres Klima, kannst dich selbstversorgen und unabhĂ€ngiger werden. Also los, worauf wartest du?
Frequently asked questions
Information
Die VerĂ€nderung beginnt vor unserer HaustĂŒr
![Illustration](https://book-extracts.perlego.com/3179892/images/f0008-01-plgo-compressed.webp)
MIT GĂRTNERN NUR MAL SCHNELL DAS KLIMA RETTEN
Guerilla Gardening New York: Im Big Apple ist aus einer Graswurzelbewegung eine NGO gewachsen
![Illustration](https://book-extracts.perlego.com/3179892/images/f0011-01-plgo-compressed.webp)
![Illustration](https://book-extracts.perlego.com/3179892/images/f0011-02-plgo-compressed.webp)
![Illustration](https://book-extracts.perlego.com/3179892/images/f0012-01-plgo-compressed.webp)
![Illustration](https://book-extracts.perlego.com/3179892/images/f0012-02-plgo-compressed.webp)
![Illustration](https://book-extracts.perlego.com/3179892/images/f0012-03-plgo-compressed.webp)
WAS WIR BRAUCHEN? EINEN ORT ZUM LOSLEGEN!
Und einmal ganz tief durcha tmen â die GrĂŒne Lunge im Herzen Frankfurts
![Illustration](https://book-extracts.perlego.com/3179892/images/f0014-02-plgo-compressed.webp)
![Illustration](https://book-extracts.perlego.com/3179892/images/f0014-01-plgo-compressed.webp)
![Illustration](https://book-extracts.perlego.com/3179892/images/f0015-01-plgo-compressed.webp)
Table of contents
- Cover
- Titel
- Inhalt
- Ăber den DĂ€chern der Grossstadt Spriessen unsere TrĂ€ume
- Die VerĂ€nderung beginnt vor unserer HaustĂŒr
- Von Den Pionier*Innen lernen oder: Wo liegen die Wurzeln?
- Gelebte Permakultur mitten in der Stadt â Die GemĂŒseheldInnen als Ăkosystem
- Am Anfang war das Design: die kunst der Gestaltung
- Kooperation statt Konkurrenz: Erweiterung des Ăkosystems
- Schritt fĂŒr Schritt zum eigenen Projekt
- Ein Blick in die Glaskugel: Zukunftsvisionen
- Zum Suchen und Finden: der Anhang
- Copyright