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Equilibrio de fases
Un enfoque basado en competencias
Adolfo Eduardo Obaya Valdivia, Yolanda Marina Vargas Rodríguez, Guadalupe Iveth Vargas Rodríguez, Ricardo Baltazar Ayala, Juana Cabrera Hernández
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- 186 pages
- Spanish
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Equilibrio de fases
Un enfoque basado en competencias
Adolfo Eduardo Obaya Valdivia, Yolanda Marina Vargas Rodríguez, Guadalupe Iveth Vargas Rodríguez, Ricardo Baltazar Ayala, Juana Cabrera Hernández
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Este libro está diseñado para que los estudiantes de las carreras de química, bioquímica diagnóstica, ingeniería química, farmacia, ingeniería en alimentos, química industrial y otras afines comprendan los principios básicos del equilibrio de fases mediante el aprendizaje de conceptos, desarrollo de habilidades y su aplicación en la resolución de problemas. El lector encontrará en el texto una serie de preguntas que lo harán reflexionar —denominadas actividades complementarias— que fomentan el desarrollo de competencias complementarias basadas en ejercicios de investigación. Es recomendable que el estudiante responda las preguntas antes de continuar la lectura, pues ello le será de gran utilidad en el aprendizaje de la materia. También se incluyen cuestionarios de autoevaluación que con la resolución de los problemas propuestos, permitirán que el lector pueda medir su grado de avance.
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Information
Table of contents
- 1.Equilibrio de fases
- 2.Introducción
- 3.Educación basada en competencias
- 4.Equilibrio termodinámico
- 5.Potencial químico
- 6.Potencial químico y la estabilidad de las fases
- 7.Regla de las fases de Gibbs
- 8.Equilibrio de fases en sistemas de un componente
- 9.Equilibrio de fases en sistemas binarios y propiedades coligativas
- 10.Equilibrio de fases en sistemas binarios: líquido-vapor, líquido-líquido y sólido-líquido
- 11. Equilibrio de fases de tres componentes
- 12. Solución a problemas selectos
- Aviso legal
Citation styles for Equilibrio de fases
APA 6 Citation
Valdivia, A. E. O., Rodríguez, Y. M. V., Rodríguez, G. I. V., Ayala, R. B., & Hernández, J. C. (2022). Equilibrio de fases ([edition unavailable]). UNAM, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. Retrieved from https://www.perlego.com/book/3589217/equilibrio-de-fases-un-enfoque-basado-en-competencias-pdf (Original work published 2022)
Chicago Citation
Valdivia, Adolfo Eduardo Obaya, Yolanda Marina Vargas Rodríguez, Guadalupe Iveth Vargas Rodríguez, Ricardo Baltazar Ayala, and Juana Cabrera Hernández. (2022) 2022. Equilibrio de Fases. [Edition unavailable]. UNAM, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. https://www.perlego.com/book/3589217/equilibrio-de-fases-un-enfoque-basado-en-competencias-pdf.
Harvard Citation
Valdivia, A. E. O. et al. (2022) Equilibrio de fases. [edition unavailable]. UNAM, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. Available at: https://www.perlego.com/book/3589217/equilibrio-de-fases-un-enfoque-basado-en-competencias-pdf (Accessed: 15 October 2022).
MLA 7 Citation
Valdivia, Adolfo Eduardo Obaya et al. Equilibrio de Fases. [edition unavailable]. UNAM, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, 2022. Web. 15 Oct. 2022.