Ernährung, Diätetik & Bariatrie

Diagnosestellung und Therapie bei Patienten mit metabolischem Syndrom

Chronobiologie. Ein Ansatz in Programmen zur Gewichtsreduktion

Esskultur in der Türkei, Italien, Ägypten und Deutschland

Krankenkostzulage in der Sozialhilfe. Wie hoch ist der Mehrbedarf bei Patienten mit Mukoviszidose?

Kinderernährung

Wie schädlich ist Zucker für Körper und Geist?

Intermittierendes Fasten. Ein sinnvoller Ansatz zur Gewichtsreduktion und Steigerung der körperlichen Leistungsfähigkeit?

Übergewicht im Kindesalter. Ausarbeitung eines Elternabends mit den Themen Ernährung, Prävention und Maßnahmen für Familien

Reizdarmbeschwerden lindern für Dummies

Handlungsempfehlungen für mehr Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung von Kommunen. Kann ein Ernährungsrat helfen?

Man ist, was die Großmutter isst

Veganismus als Lebensstil. Wie vegane Ernährung die gesamte Lebensweise beeinflusst

Gut essen bei Osteoporose

Menschenzucht

Ketogene Ernährung bei Tumorpatienten

Lecker-Land ist abgebrannt

Die verhaltensorientierte Primärprävention des Diabetes mellitus Typs 2 für Kinder im Alter von 2 bis 12 Jahren im familiären Umfeld. Die Vermittlung gesunderhaltender Ernährungsmaßnahmen

Ernährungsphysiologische Bewertung von Heilfasten

Diabetes in der Schwangerschaft

Präventive Maßnahmen gegen kardiovaskuläre Erkrankungen. Wie wirksam ist eine mediterrane Ernährung?

Kohlenhydrate in der Ernährung des Menschen. Einfluss der Qualität und Quantität der verwertbaren Nahrungskohlenhydrate auf die Gesundheit und den Metabolismus

Übergewicht und Adipositas in Deutschland. Intervention am Beispiel des Programmes "9+12 – Gemeinsam gesund"

Vegane Ernährung im fitness- und gesundheitsorientierten Kraftsport

Entwicklung eines Informationsflyers zur Gewichtsreduktion

Konrad Lang und die Ernährungswissenschaften in der frühen Bundesrepublik

Allergieprävention

Heilfasten für Dummies

Ausarbeitung eines Ernährungskonzeptes für einen fiktiven Sportler

Möglichkeiten und Grenzen einer nachhaltigen Ernährung

Die "aid Ernährungspyramide" im Rahmen der Bildung an Grundschulen. Ernährungsziele und deren Evaluation im Schulalltag

Vegane Ernährung während der Schwangerschaft und ersten Lebensjahre. Welche Auswirkungen hat eine vegane Lebensweise auf Mütter und Kinder?

Das Projekt gesunder Kindergarten anhand eines Praxisbeispiels

Ausarbeitung einer veganen Ernährungsberatung für eine 46-jährige Frau

Die Tragik der Allmende. Nachhaltiger Ernährungskonsum

Wie beeinflusst tägliches warmes, gekochtes Frühstück das Wohlbefinden von Kindern im Kindergartenalter?

Die Institutionalisierung der "New Home Economics" in den USA und in Deutschland im internationalen Vergleich

Ernährungspsychologie. Durchführung einer Ernährungsberatung unter Einbezug des GROW-Modells

Veränderungen anthropometrischer Daten bei Teilnehmern/innen des Gewichtsreduktionsprogramms "Abnehmstudie 2.0" im Betrieb "IntegraWell GmbH"

Gesunde Ernährung. Eine Bestandsaufnahme der aktuellen Forschungslage

Fat. Gay. Vegan.

Unterschiede zwischen der quantitativen und qualitativen Forschung

Vegetarisch leben

Die Komplexität der Low-Carb-Ernährung

Diabetes mellitus Typ 1. Ernährung von Kindern und Jugendlichen im privaten Haushalt

Charakterisierung von Nebenprodukten der industriellen Obst- und Gemüseverarbeitung zur Gewinnung nachhaltiger Palmfett-Substitute

3D-Druck in der Lebensmittelindustrie

Urologisches Management bei Diabetes mellitus

Verpackungslos Einkaufen mit Bulk Shopping. Vorteile, Schwierigkeiten und Zukunftschancen der neuen Trendbewegung

Gewürze und Küchenkräuter

Kritische Reflexion und Untersuchung des Trends "glutenfreie Lebensmittel"

Kritische und exemplarische Betrachtung des Verkaufs und der Produktion von Trinkwasser anhand eines Beispiels des Konzerns Nestlé

Nutritive Aluminiumexposition in der Schwangerschaft und die Auswirkungen auf das fetal-zerebrale Outcome

Eine kritische Bewertung sogenannter "Superfoods"

Auswirkung von Eisenmangel bei Schwangeren auf die Gehirnentwicklung des Säuglings

Leitfaden für Menschen mit Übergewicht bis hin zu Adipositas

Veganismus. Einstiegsdroge für Bulimie und Anorexie?

Entwicklung einer Informationsbroschüre für Gesundheitssportler zu vegetarischer Ernährungsweise mit Handlungsempfehlungen zur Nährstoffbedarfsdeckung

Zusammenfassung aus der Vorlesung "Rohstoffkunde". Lebensmitteltechnologie 1. Semester

Haushaltsnahe Dienstleistung im Bereich des Groß- und Privathaushalts

Das Ernährungsverhalten von Veganern im Hinblick auf eine optimale Nährstoffversorgung