Vademecum per la biodiversitĂ  quotidiana
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Vademecum per la biodiversitĂ  quotidiana

Manuale per seed savers: custodire sul balcone e nell'orto semi e piante dimenticate

Chiara Spadaro

  1. Italian
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Vademecum per la biodiversitĂ  quotidiana

Manuale per seed savers: custodire sul balcone e nell'orto semi e piante dimenticate

Chiara Spadaro

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À propos de ce livre

Diventare seed savers, ossia contadini custodi di semi e di piante biodiverse Ăš un gesto "poetico" ma concreto. Questo libro vi spiega come coltivare la biodiversitĂ , dalla terra alla tavola. Tutti possiamo essere custodi della "diversitĂ " di semi e piante, sul nostro balcone o sul davanzale o nell'orto. Ma anche nella nostra cucina, attraverso le scelte alimentari quotidiane. Questo libro Ăš un manuale di biodiversitĂ  domestica che spiega:
‱ dove acquistare o scambiare i "semi dimenticati"
‱ come coltivare piante di varietà "perdute" sul proprio balcone o nell'orto di casa, con le tecniche di base e gli esempi pratici
‱ dove incontrare e conoscere le realtà e le comunità che promuovono gli scambi dei semi e si battono per la loro salvaguardia
‱ la lista della "spesa biodiversa", dai mercati contadini ai gruppidi acquisto solidali, per la propria "sovranità alimentare"
‱ come promuovere e sostenere le economie alimentari locali.
Con le storie straordinarie e una "mappa" dei seed savers in Italia. Chiara Spadaro Ú giornalista ambientale e antropologa. È autrice di "Il pane e la madre" (2014), "Il frutto ritrovato" (2010), "Adesso pasta!" (2011, vincitore nel 2013 del premio del Museo nazionale delle paste alimentari) e "Piccolo Ú meglio" (2012) per Altreconomia edizioni. Nel 2013 ha vinto i premi di giornalismo Penna d'oca, Alfio Menegazzo e l'Agricoltura civica award.

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Informations

Éditeur
Altreconomia
Année
2014
ISBN
9788865161524
Sujet
Biological Sciences
Sous-sujet
Biology

Table des matiĂšres

  1. Copertina
  2. VADEMECUM PER LA BIODIVERSITÀ QUOTIDIANA
  3. Indice
  4. Dai semi la vita
  5. Nota dell’autrice
  6. Capitolo 1
  7. Tutti gli eventi
  8. Capitolo 2
  9. Capitolo 3
  10. La mappa d’Italia della biodiversità
  11. Capitolo 4
  12. Capitolo 5
Normes de citation pour Vademecum per la biodiversitĂ  quotidiana

APA 6 Citation

Spadaro, C. (2014). Vademecum per la biodiversitĂ  quotidiana ([edition unavailable]). Altreconomia. Retrieved from https://www.perlego.com/book/1084184/vademecum-per-la-biodiversit-quotidiana-manuale-per-seed-savers-custodire-sul-balcone-e-nellorto-semi-e-piante-dimenticate-pdf (Original work published 2014)

Chicago Citation

Spadaro, Chiara. (2014) 2014. Vademecum per La BiodiversitĂ  Quotidiana. [Edition unavailable]. Altreconomia. https://www.perlego.com/book/1084184/vademecum-per-la-biodiversit-quotidiana-manuale-per-seed-savers-custodire-sul-balcone-e-nellorto-semi-e-piante-dimenticate-pdf.

Harvard Citation

Spadaro, C. (2014) Vademecum per la biodiversitĂ  quotidiana. [edition unavailable]. Altreconomia. Available at: https://www.perlego.com/book/1084184/vademecum-per-la-biodiversit-quotidiana-manuale-per-seed-savers-custodire-sul-balcone-e-nellorto-semi-e-piante-dimenticate-pdf (Accessed: 14 October 2022).

MLA 7 Citation

Spadaro, Chiara. Vademecum per La BiodiversitĂ  Quotidiana. [edition unavailable]. Altreconomia, 2014. Web. 14 Oct. 2022.