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Hostelería, viajes y turismo

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Debates contemporáneos el sobre turismo: Cine, lugares imaginados y turismo. Tomo IX_cover
Debates contemporáneos el sobre turismo: Cine, lugares imaginados y turismo. Tomo IXEdna Rozo, Martha Lucía Vélez Rivas
2022
Debates contemporáneos el sobre turismo: Cine, lugares imaginados y turismo. Tomo IX_cover
Debates contemporáneos el sobre turismo: Cine, lugares imaginados y turismo. Tomo IX
Edna Rozo, Martha Lucía Vélez Rivas
2022
Turismo de reuniones_cover
Turismo de reunionesArnaldo
2021
Turismo de reuniones_cover
Turismo de reuniones
Arnaldo
2021
Destino Machu Picchu_cover
Destino Machu PicchuMark Rice
2021
Destino Machu Picchu_cover
Destino Machu Picchu
Mark Rice
2021
Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409_cover
Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409María Galván Alcántara
2021
Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409_cover
Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409
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2021
El turismo desde una perspectiva sostenible y el riesgo de la covid-19_cover
El turismo desde una perspectiva sostenible y el riesgo de la covid-19María Victoria Sanagustín Fons, Melania Mur
2021
El turismo desde una perspectiva sostenible y el riesgo de la covid-19_cover
El turismo desde una perspectiva sostenible y el riesgo de la covid-19
María Victoria Sanagustín Fons, Melania Mur
2021
Luis Bolín y el turismo en España entre 1928 y 1952_cover
Luis Bolín y el turismo en España entre 1928 y 1952Larrinaga, Carlos
2021
Luis Bolín y el turismo en España entre 1928 y 1952_cover
Luis Bolín y el turismo en España entre 1928 y 1952
Larrinaga, Carlos
2021
La construcción social del patrimonio a través de los espacios urbanos en Zacoalco de Torres, Jalisco_cover
La construcción social del patrimonio a través de los espacios urbanos en Zacoalco de Torres, JaliscoLorena Anaya Ortega
2021
La construcción social del patrimonio a través de los espacios urbanos en Zacoalco de Torres, Jalisco_cover
La construcción social del patrimonio a través de los espacios urbanos en Zacoalco de Torres, Jalisco
Lorena Anaya Ortega
2021
Guía práctica de Animación Turística Integral_cover
Guía práctica de Animación Turística IntegralPaulo Vieyra Rey
2021
Guía práctica de Animación Turística Integral_cover
Guía práctica de Animación Turística Integral
Paulo Vieyra Rey
2021
Modelos sistémicos y sus implicaciones para el estudio de destinos turísticos_cover
Modelos sistémicos y sus implicaciones para el estudio de destinos turísticosAzeneth Irazú Franco Bravo, Claudia María Giraldo Velásquez, Ledys Vianey López Zapata, Yanelli Daniela Palmas Castrejón
2020
Modelos sistémicos y sus implicaciones para el estudio de destinos turísticos_cover
Modelos sistémicos y sus implicaciones para el estudio de destinos turísticos
Azeneth Irazú Franco Bravo, Claudia María Giraldo Velásquez, Ledys Vianey López Zapata, Yanelli Daniela Palmas Castrejón
2020
Debates contemporáneos sobre el turismo Tomo VII_cover
Debates contemporáneos sobre el turismo Tomo VIIManuel Leguizamón, Luz Stella Pemberthy G, Luisa Larrea David, Luisa Fernanda Posada Hincapié, Claudia Troncoso, Mariana Arzeno, Diana Morales-Betancourt
2020
Debates contemporáneos sobre el turismo Tomo VII_cover
Debates contemporáneos sobre el turismo Tomo VII
Manuel Leguizamón, Luz Stella Pemberthy G, Luisa Larrea David, Luisa Fernanda Posada Hincapié, Claudia Troncoso, Mariana Arzeno, Diana Morales-Betancourt
2020
Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VI_cover
Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VITannia Álvarez Meneses, Leonardo Castellanos Ramírez, Jeffer Chaparro Mendivelso, Kelly Escobar, Silvia Leonor Galindo, Irais González Domínguez, Yorledis Guerra, Luz Adriana Iriarte, Lina María Martínez, Manuel Eduardo Ola
2020
Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VI_cover
Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VI
Tannia Álvarez Meneses, Leonardo Castellanos Ramírez, Jeffer Chaparro Mendivelso, Kelly Escobar, Silvia Leonor Galindo, Irais González Domínguez, Yorledis Guerra, Luz Adriana Iriarte, Lina María Martínez, Manuel Eduardo Ola
2020
Desarrollo de la aplicación Android_cover
Desarrollo de la aplicación AndroidInmaculada Cárcel Puig
2020
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Desarrollo de la aplicación Android
Inmaculada Cárcel Puig
2020
Bebidas. HOTR0508_cover
Bebidas. HOTR0508Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Rafael Romero Marín
2020
Bebidas. HOTR0508_cover
Bebidas. HOTR0508
Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Rafael Romero Marín
2020
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Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110Miguel Ángel Fernández Díaz
2020
Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110_cover
Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110
Miguel Ángel Fernández Díaz
2020
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Medida de la sostenibilidad turísticaMarcelino Sánchez Rivero, Juan Ignacio Pulido Fernández
2019
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Medida de la sostenibilidad turística
Marcelino Sánchez Rivero, Juan Ignacio Pulido Fernández
2019
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Ofertas gastronómicas. HOTR0110Elvira Ruiz Jiménez
2019
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Ofertas gastronómicas. HOTR0110
Elvira Ruiz Jiménez
2019
Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería_cover
Estrategias tecnológicas para la industria de la hosteleríaPeter D. Nyheim
2019
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Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería
Peter D. Nyheim
2019
Competitividad turística como motor de desarrollo regional_cover
Competitividad turística como motor de desarrollo regionalWilson Montenegro Velandia
2019
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Competitividad turística como motor de desarrollo regional
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2019
Turismo sostenible: diez consejos para lograrlo_cover
Turismo sostenible: diez consejos para lograrloMaría Claudia Lacouture
2019
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Turismo sostenible: diez consejos para lograrlo
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2019
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering. HOTR0308_cover
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering. HOTR0308José Luis Sesmero Carrasco
2019
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering. HOTR0308_cover
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering. HOTR0308
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2019
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Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. HOTR0208José García Azcona, María Isabel Martínez Vera
2019
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Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. HOTR0208
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2019
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Control de la actividad económica en el bar y cafetería. HOTR0508Gabriel Martínez Sánchez
2019
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Control de la actividad económica en el bar y cafetería. HOTR0508
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2019
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Bebidas. HOTR0409Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Rafael Romero Marín
2019
Bebidas. HOTR0409_cover
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2019
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Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. HOTR0508Julio Vílchez Beltrán
2019
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Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. HOTR0508
Julio Vílchez Beltrán
2019
Turismo rural online_cover
Turismo rural onlineBeltrán, Gersón
2019
Turismo rural online_cover
Turismo rural online
Beltrán, Gersón
2019
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Gestión hotelera en la comercialización de las ofertas y servicios empleando internet web 2.0 en la ciudad de TulcánMiranda Realpe, Jorge Humberto, Miranda Realpe, Luz Acacia
2018
Gestión hotelera en la comercialización de las ofertas y servicios empleando internet web 2.0 en la ciudad de Tulcán_cover
Gestión hotelera en la comercialización de las ofertas y servicios empleando internet web 2.0 en la ciudad de Tulcán
Miranda Realpe, Jorge Humberto, Miranda Realpe, Luz Acacia
2018
Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308_cover
Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308Silena María Gámez Montes
2018
Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308_cover
Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308
Silena María Gámez Montes
2018
Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. HOTR0508_cover
Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. HOTR0508Francisco Javier Gonzalez Montero
2018
Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. HOTR0508_cover
Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. HOTR0508
Francisco Javier Gonzalez Montero
2018
El turismo como herramienta de desarrollo local en comunidades rurales_cover
El turismo como herramienta de desarrollo local en comunidades ruralesMartha Cecilia Aldana Ortiz
2018
El turismo como herramienta de desarrollo local en comunidades rurales_cover
El turismo como herramienta de desarrollo local en comunidades rurales
Martha Cecilia Aldana Ortiz
2018
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509_cover
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509José González Martínez
2018
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509_cover
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509
José González Martínez
2018
Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109_cover
Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109Silvia Isla Durán
2018
Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109_cover
Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109
Silvia Isla Durán
2018
Servicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109_cover
Servicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109Saray Ruíz Torres
2018
Servicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109_cover
Servicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109
Saray Ruíz Torres
2018
Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309_cover
Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309Miguel Ángel Fernández Díaz
2018
Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309_cover
Aprovisionamiento en restauración. HOTR0309
Miguel Ángel Fernández Díaz
2018
Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0309_cover
Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0309María Galván Alcántara
2018
Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0309_cover
Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0309
María Galván Alcántara
2018
Normas de protocolo en restauración. HOTR0409_cover
Normas de protocolo en restauración. HOTR0409Carmen De Molina Padilla
2018
Normas de protocolo en restauración. HOTR0409_cover
Normas de protocolo en restauración. HOTR0409
Carmen De Molina Padilla
2018
Gestión y control en restauración. HOTR0309_cover
Gestión y control en restauración. HOTR0309Juan Dueñas Nogueras
2018
Gestión y control en restauración. HOTR0309_cover
Gestión y control en restauración. HOTR0309
Juan Dueñas Nogueras
2018
Logística de catering. HOTR0309_cover
Logística de catering. HOTR0309Cristóbal José Pérez Castro
2018
Logística de catering. HOTR0309_cover
Logística de catering. HOTR0309
Cristóbal José Pérez Castro
2018
Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309_cover
Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309Andrés González Gallardo
2018
Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309_cover
Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309
Andrés González Gallardo
2018
Dirección y recursos humanos en restauración. HOTR0309_cover
Dirección y recursos humanos en restauración. HOTR0309Gemma Mª Romero Gutiérrez
2018
Dirección y recursos humanos en restauración. HOTR0309_cover
Dirección y recursos humanos en restauración. HOTR0309
Gemma Mª Romero Gutiérrez
2018
Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409_cover
Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409Miguel Ángel Artacho Navarro
2018
Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409_cover
Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409
Miguel Ángel Artacho Navarro
2018
Diseño y comercialización de ofertas de restauración. HOTR0309_cover
Diseño y comercialización de ofertas de restauración. HOTR0309Jesús del Río Posada
2018
Diseño y comercialización de ofertas de restauración. HOTR0309_cover
Diseño y comercialización de ofertas de restauración. HOTR0309
Jesús del Río Posada
2018
Gestión del proyecto de restauración. HOTR0309_cover
Gestión del proyecto de restauración. HOTR0309Juan José Torres Arminio
2018
Gestión del proyecto de restauración. HOTR0309_cover
Gestión del proyecto de restauración. HOTR0309
Juan José Torres Arminio
2018
Supervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409_cover
Supervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409Jesús del Río Posada
2018
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Supervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409
Jesús del Río Posada
2018
Turismo y género_cover
Turismo y géneroSegovia Pérez, Mónica, Figueroa Domecq, Cristina
2018
Turismo y género_cover
Turismo y género
Segovia Pérez, Mónica, Figueroa Domecq, Cristina
2018
Marketing turístico aplicado_cover
Marketing turístico aplicadoDe La Ballina, F
2018
Marketing turístico aplicado_cover
Marketing turístico aplicado
De La Ballina, F
2018
Tramitación de la formalización y ejecución de seguro y reaseguro. ADGN0210_cover
Tramitación de la formalización y ejecución de seguro y reaseguro. ADGN0210Mª del Rosario de la Miyar Martín
2018
Tramitación de la formalización y ejecución de seguro y reaseguro. ADGN0210_cover
Tramitación de la formalización y ejecución de seguro y reaseguro. ADGN0210
Mª del Rosario de la Miyar Martín
2018
Neuromarketing turístico y hotelero_cover
Neuromarketing turístico y hoteleroIzaguirre, M
2018
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Neuromarketing turístico y hotelero
Izaguirre, M
2018
Construcción social de la experiencia turística_cover
Construcción social de la experiencia turísticaAlfonso González Damián
2018
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Construcción social de la experiencia turística
Alfonso González Damián
2018
Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309_cover
Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309Miguel Ángel Artacho Navarro
2017
Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309_cover
Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309
Miguel Ángel Artacho Navarro
2017
Marca Carchi_cover
Marca CarchiVillarreal Salazar, Fernando Javier, Quinde Sari, Freddy Richard
2017
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Marca Carchi
Villarreal Salazar, Fernando Javier, Quinde Sari, Freddy Richard
2017
Social Media Marketing en destinos turísticos_cover
Social Media Marketing en destinos turísticosGiner Sánchez, David
2017
Social Media Marketing en destinos turísticos_cover
Social Media Marketing en destinos turísticos
Giner Sánchez, David
2017
¿Cómo diseñar una experiencia turística?_cover
¿Cómo diseñar una experiencia turística?Rodríguez-Zulaica, Ainara
2016
¿Cómo diseñar una experiencia turística?_cover
¿Cómo diseñar una experiencia turística?
Rodríguez-Zulaica, Ainara
2016
¿Cómo gestionar una agencia de viajes en Internet?_cover
¿Cómo gestionar una agencia de viajes en Internet?Fernandez-Villarán, Asunción, Ageitos Varela, Nagore, Lecuona Calzón, María José
2016
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¿Cómo gestionar una agencia de viajes en Internet?
Fernandez-Villarán, Asunción, Ageitos Varela, Nagore, Lecuona Calzón, María José
2016
Viaje al turismo basura_cover
Viaje al turismo basuraFerrer Colomar, Joan Lluís
2016
Viaje al turismo basura_cover
Viaje al turismo basura
Ferrer Colomar, Joan Lluís
2016
Desarrollo y turismo sostenible en el Caribe_cover
Desarrollo y turismo sostenible en el CaribeSilvia Mantilla, Carolina Velásquez, Rául Román R., Johannie L. James
2016
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Desarrollo y turismo sostenible en el Caribe
Silvia Mantilla, Carolina Velásquez, Rául Román R., Johannie L. James
2016
Turismo y ciudad_cover
Turismo y ciudadAAVV
2016
Turismo y ciudad_cover
Turismo y ciudad
AAVV
2016
La invasión pacífica_cover
La invasión pacíficaSasha D. Pack
2016
La invasión pacífica_cover
La invasión pacífica
Sasha D. Pack
2016
Ecoturismo_cover
EcoturismoNel·lo Andreu, Marta, Llanes Cañedo, Claudia
2016
Ecoturismo_cover
Ecoturismo
Nel·lo Andreu, Marta, Llanes Cañedo, Claudia
2016
How to Become: A successfull english speaking tourist guide in the city of Santa Marta, Colombia._cover
How to Become: A successfull english speaking tourist guide in the city of Santa Marta, Colombia.Rubén Darío, Muñoz González
2015
How to Become: A successfull english speaking tourist guide in the city of Santa Marta, Colombia._cover
How to Become: A successfull english speaking tourist guide in the city of Santa Marta, Colombia.
Rubén Darío, Muñoz González
2015
Turismo Gastronómico_cover
Turismo GastronómicoLeal Londoño, Mª Pilar
2015
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Turismo Gastronómico
Leal Londoño, Mª Pilar
2015